Diana Rattray
- Ukupno: 22 min
- Priprema: 10 min
- Kuhanje: 12 min
- Prinos: 4 Doze (48 obroka)
Prehrambene smjernice (po obroku) | |
---|---|
117 | kalorije |
6g | Mast |
13g | ugljikohidrati |
2g | Protein |
Prehrambene činjenice | |
---|---|
Obrok: 4 Doze (48 obroka) | |
Količina pri serviranju | |
kalorije | 117 |
% Dnevne vrijednosti * | |
Ukupno masti 6g | 8% |
Zasićene masti 3g | 17% |
Kolesterol 30mg | 10% |
Natrij 95mg | 4% |
Ukupni ugljikohidrati 13g | 5% |
Dijetalna vlakna 1g | 4% |
Protein 2g | |
Kalcij 16mg | 1% |
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Neka djeca mrze orašaste plodove u kolačiće, ali možete ih izostaviti i dodati još čokoladnih čipsa ili dodati malo čipsa u maslacu na njihovo mjesto.
Ovo su divni kolačići s puno žvakaće teksture koju pružaju zob i po želji sjeckani orašasti plodovi. Napravite ove kolačiće za poslasticu za vikend ili ih ispecite za zabavu ili prodaju kolača.
Sastojci
- 1 1/2 šalice / 6 3/4 unce brašna (višenamenski)
- 1 čajna žličica sode bikarbone
- 1 crtica soli
- 1 šalica / 8 unce maslaca (sobne temperature)
- 1/2 šalice šećera (svijetlosmeđe boje, čvrsto upakirano)
- 1 šalica šećera (granuliranog)
- 1 veliko jaje
- 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
- 1 1/2 šalice zobi (staromodno valjano)
- 1 šalica čokoladnog čipsa (semisweet)
- 1/2 šalice oraha (sjeckani ili upotrijebite više čokoladnog čipsa ili čipsa od maslačka)
Koraci za to
Pećnicu ugrijte na 350 F. Podmažite lim za pečenje ili ga obložite pergamentnim papirom.
U zdjeli pomiješajte brašno, sodu bikarbonu i sol. Dobro izmiješajte i stavite na stranu.
Umješajte maslac, smeđi šećer i granulirani šećer dok ne postanu lagani i tečni. Umutite u jaje i ekstrakt vanilije.
Na maloj brzini miksera umutite u brašno, dobro promiješajući. Preklopite zob, čokoladni čips i nasjeckane orahe. Pokrijte plastičnim omotom i ohladite 2 sata.
Oblikujte tijesto za kolačiće u kuglice veličine 1 inča; stavite ih oko 2 inča na pripremljene listove za pečenje, a zatim svaki kolačić malo poravnajte.
Pecite 10 do 12 minuta, ili dok kolačići nisu postavljeni.
Ohladite na limu za pečenje minutu, a zatim prebacite na stalak da se potpuno ohlade.
Oznake recepta:
- keksi
- desert
- američki
- Natrag u školu