Flavio Massari / Getty Images
- Ukupno: 60 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 45 min
- Prinos: mesne okruglice od 2 kilograma (8 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 97 | kalorije |
| 2g | Mast |
| 17g | ugljikohidrati |
| 4g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: mesne okruglice od 2 kilograma (8 porcija) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 97 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 2g | 3% |
| Zasićene masti 1g | 3% |
| Kolesterol 52mg | 17% |
| Natrij 81mg | 4% |
| Ukupni ugljikohidrati 17g | 6% |
| Dijetalna vlakna 4g | 14% |
| Protein 4g | |
| Kalcij 39mg | 3% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Jedan od izazova sa kojim se danas suočavam u životu je kako zadovoljiti apetit svog uvijek gladnog, trinaestogodišnjeg sina. Nedavno sam otkrio da su mesne okruglice pogodile mjesto. Zovem ih lakim mesnim okruglicama jer su dovoljno jednostavne da moj sin napravi sam pa mogu biti lijeni za večerom za noć ili dvije.
Evo još jednog jednostavnog recepta za mesne okruglice.
Sastojci
- 2 kilograma mršavog mljevenog mesa
- 1/2 šalice krušnih mrvica (ili matzo obrok)
- 2 jaja
- 2 žličice luka u prahu
- Konzerva od rajčice od 26 grama / 740 grama
- Konzerva od brusnica od 16 unce / 450 grama
Koraci za to
Skupite sastojke.
U zdjeli kombinirajte meso s jajima, krušnim mrvicama i začinima.
U loncu kombinirajte umake. Stavite na srednje topline. Kuhajte 5 minuta, povremeno miješajući.
Mesnu smjesu oblikujte u kuglice veličine oraha.
Pazljivo dodajte mesne okruglice u lonac.
Pokrijte lonac i kuhajte na tihoj vatri 40 minuta.
Oznake recepta:
- Rajčica
- glavno jelo
- košer
- obiteljska večera
