Jela / Christine Benlafquih
- Ukupno: 55 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 45 min
- Prinos: 1 kolač (8 do 10 obroka)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 764 | kalorije |
| 35g | Mast |
| 100g | ugljikohidrati |
| 13g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: 1 kolač (8 do 10 obroka) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 764 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 35g | 45% |
| Zasićene masti 7g | 33% |
| Kolesterol 170mg | 57% |
| Natrij 944mg | 41% |
| Ukupni ugljikohidrati 100g | 36% |
| Dijetalna vlakna 6g | 22% |
| Protein 13g | |
| Kalcij 343mg | 26% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovaj brzi i lagani recept marokanske čokoladne torte daje vlažan, nježni kolač vrlo sličan Đavolji torti s hranom. To je jedan od mojih omiljenih djece. Koristite konvencionalne mjerne šalice ili slijedite tradicionalne marokanske mjere koristeći zdjelu za juhu i čašu za čaj.
Sastojci
- Konvencionalne mjere:
- 4 jaja
- 1 3/4 šalice šećera
- 1 šalica biljnog ulja
- 2 šalice brašna
- 3/4 šalice nezaslađenog kakaa u prahu (prosijano)
- 4 žličice praška za pecivo
- 1 žličica soli
- 1 1/4 šalice mlijeka ili vode
- 2 žličice vanilije
- Tradicionalne marokanske mjere:
- 4 jaja
- 1 puna zdjela juhe sa šećerom
- 2/3 posuda za juhu biljnog ulja
- 1 zdjela juhe od brašna
- 1 1/2 čaše čaja nezaslađenog kakaa u prahu (prosijano)
- 2 vrećice praška za pecivo
- prstohvat soli
- 3/4 posude za juhu s mlijekom ili vodom
- 2 vrećice vanilin šećera
Koraci za to
Zagrijte pećnicu na 350 F / 180 C. Podmažite i brašnom pravougaonu tavu veličine 9 "x 12".
Električnom mikserom tucite jaja sa šećerom i uljem dok ne budu gusta i kremasta. Dodajte brašno, kakao prah, prašak za pecivo, sol, mlijeko i vaniliju. Bežite minutu ili dvije, dok tijesto ne postane vrlo glatko.
Izlijte tijesto u pripremljenu tavu i pecite oko 40 minuta, ili tek dok testovi za kolače ne budu gotovi. Nemojte pretjerano ispeći. Ostavite da se ohladi u tavi na stalak.
Savjet
- Kolač poslužite običan, ili posut šećerom u prahu.
Oznake recepta:
- Čokoladna torta
- desert
- Marokanac
- rođendani
