Medioimages / Fotodisc / Getty Images
- Ukupno: 55 min
- Priprema: 55 min
- Kuhati: 0 min
- U hladnjaku: 12 sati
- Prinos: 1 Mazurek (16 porcija)
Ovaj jednostavan recept za poljsku mazurku u poljskoj peciva (mazurek na waflu) napravljen je s kupljenim torte tortama. Ovaj desert može biti još jednostavniji ako koristite konzervirano glađenje, ali okus će biti drugačiji. Ovaj mazurek je dopušten za postavljanje u hladnjak preko noći prije zamrzavanja. Idealan je za Uskrs, jer ledeni vrh čini savršeno platno za pisanje Aleluja! ili Wesolych Alleluja! , labavo prevedeno kao "Sretan Uskrs." o poljskom mazureku.
Sastojci
- Za gladovanje:
- 2 šalice slastičarskih šećera
- 2 do 3 žlice kipuće vode
- Neobavezno: bojanje hrane u obliku paste ili u prahu
- Za Vafer Mazurku:
- 5 velikih kvadratnih ili pravokutnih torte torti
- 1 staklenka džema (marelica, višnja, malina, jagoda, crna ribizla ili vaš izbor)
- Čokoladna glazura od 1 recepta (ne pripremajte do sljedećeg dana)
- Neobavezno: bademi
Koraci za to
Učinite ledene
Skupite sastojke.
U srednju zdjelu stavite slastičarski šećer i dodajte po 1 žlicu vode, miješajući dok ne postane glatka i gusta.
Prema želji obojite bojom hrane. Postavite na stranu.
Napravite vafer Mazurku
Skupite sastojke.
Na ploču za posluživanje ili dasku za torte stavite 1 vafl koji će stati u vaš hladnjak. Posipajte tankim slojem džema.
Pokrijte drugom pločicom, nježno pritisnite i raširite na tankom sloju bijele glazure.
Pokrijte drugom vaflijom, nježno pritisnite i rasporedite na tanki sloj džema.
Pokrijte drugom pločicom, nježno pritisnite i raširite na tankom sloju bijele glazure. Pokrijte zadnjom reznicom i nježno pritisnite prema dolje.
Na vrh stavite pergament ili voštani papir, a teške knjige premažite. Stavite u hladnjak preko noći.
Neposredno prije posluživanja, gornji i bočni dio premažite čokoladnom glazurom. Po želji ukrasite rubove narezanim bademima.
Savjet
- Ako je uskrsno vrijeme, napišite Alleluja ili Wesolych Alleluja! s ostatkom bijele glazure na vrhu torte.
Oznake recepta:
- hostija
- desert
- istočnoeuropske
- rođendani
