Jela
- Ukupno: 27 min
- Priprema: 7 min
- Kuhanje: 20 min
- Prinos: 6 porcija
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 132 | kalorije |
| 8g | Mast |
| 15g | ugljikohidrati |
| 3g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 6 porcija | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 132 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 8g | 10% |
| Zasićene masti 5g | 24% |
| Kolesterol 20mg | 7% |
| Natrij 233mg | 10% |
| Ukupno ugljikohidrati 15g | 5% |
| Dijetalna vlakna 5g | 19% |
| Protein 3g | |
| Kalcij 88mg | 7% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovaj super lagan recept za kupus od tikvica napravljen je sa samo nekoliko začina i malo octa. Ovo je izvrsna priloga jelu od šunke, ili poslužite lagani kupus uz jelo od govedine, svinjsko pečenje ili kotlete ili kobasice. Kombinacija octa i male količine šećera daje kupusu slatko-kiseli okus.
Ovo jelo traje manje od 30 minuta, počnite dovršiti.
Sjeckana slanina bila bi ukusna i u ovom jelu od kupusa, ili dodati malo šunke narezane na kockice.
Sastojci
- 1/4 šalice maslaca
- 1/2 čajne žličice začinjene soli (pogledajte brzu domaću mješavinu dolje)
- 1 kupus srednje glave (grubo nasjeckan)
- 1/4 šalice luka (sjeckani)
- 3 žlice octa
- 1 žlica granuliranog šećera
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela
U velikoj tavi ili tavi na srednje jakoj vatri otopite maslac.
Jela
Umiješajte začinjenu sol, kupus i luk.
Jela
Kuhajte, pokriveno, na srednje jakoj vatri 15 minuta. Miješajte često.
Jela
Pomiješajte ocat i šećer; dodajte u smjesu kupusa. Lagano promiješajte da se sastojci sjedine.
Jela
Kuhajte kupus oko 5 minuta duže, odnosno do željene gotove.
Jela
Poslužite i uživajte!
Savjet
- Ovaj jednostavan kupus poslužite s pirjanim ili na roštilju kobasicama, svinjskim kotletima, šunkom ili svinjetinom. Dodajte pire ili kuhani krumpir i hrskavi kruh za zadovoljavajući obiteljski obrok. Napravite DIY začinjenu mješavinu soli. Kombinirajte 2 žlice soli s 1 žličicom paprike, 1/4 žličice luka u prahu, 1/4 žličice mljevenog crnog papra i prstohvatom češnjaka u prahu.
Varijacije recepta
- Dodajte kuhanu mrvicu slanine kupusu ili kuhanu i umakanu šunku. Dodajte 1/2 do 1 žličicu sjemena kumine, po želji.
Oznake recepta:
- kupus
- prilog
- američki
- cookout
