Diana Rattray
- Ukupno: 55 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 45 min
- Prinos: služi 6
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 205 | kalorije |
| 7g | Mast |
| 25g | ugljikohidrati |
| 9g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: Poslužuje 6 | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 205 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 7g | 10% |
| Zasićene masti 3g | 16% |
| Kolesterol 161mg | 54% |
| Natrij 127mg | 6% |
| Ukupni ugljikohidrati 25g | 9% |
| Dijetalna vlakna 0g | 0% |
| Protein 9g | |
| Kalcij 146mg | 11% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Puding od kruha dugo je bio omiljena udobna hrana i fantastičan je način korištenja jednodnevnog kruha. Ovaj recept za puding od kruha ima okus kao klasični krem od jaja sa gustom, zadovoljavajućom teksturom pudinga od kruha. Ako želite, smjesi dodajte grožđice ili je napravite uz ribizlu ili drugu vrstu nasjeckanog suhog voća.
Slobodno ga promiješajte s cimetom umjesto muškatnim oraščićem. Kruh u obliku cimeta (s grožđicama ili bez grožđica) je još jedna izvrsna opcija za kruh.
Za primamljivi desertni umak uzmite u obzir ovaj umak od vanilije, ovaj umak od maslaca ili smeđi pekan umak od šećera. Ili jednostavno iscijedite neki javorov sirup ili sirup od trske preko pudinga.
Sastojci
- 4 velika jaja (malo tučeno)
- 1/2 šalice smeđeg ili šećera u granuliranom obliku
- 1/4 žličice soli
- 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
- 2 1/2 šalice mlijeka (toplo)
- 8 kriški bijelog kruha (kore po potrebi uklonite)
- Dash muškatni oraščić
Koraci za to
Umutite jaja, šećer, sol i vaniliju, a zatim dodajte toplo mlijeko.
Kruh narežite na pola dijagonalno, tvoreći trokut. Rasporedite 2 sloja kriške kruha u lagano podmazanu površinu za pečenje veličine 8 inča.
Prelijte kruh smjesom.
8-inčni tanjur za pečenje stavite u veću posudu za pečenje koja sadrži oko 1/2 do 1 inča jako tople vode.
Pecite na 325 F 40 do 50 minuta, dok nož umetnut u sredinu ne izađe čist.
Poslužite toplo ili hladno uz desertni umak, sirup ili voće.
Varijacija pudinga s nadjevom od cimetovog kruha: Koristite zavojni kruh od cimeta i izostavite muškatni oraščić. Smjesu od vrhnja pospite šećerom cimeta neposredno prije pečenja.
Desetak fantastičnih recepata za puding od kruha
Oznake recepta:
- kruh
- pire od pljeskavice
- desert
- američki
