Susie Cushner / Photolibrary / Getty Images
- Ukupno: 5 min
- Priprema: 5 min
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 1 koktel (1 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 210 | kalorije |
| 0g | Mast |
| 24g | ugljikohidrati |
| 1g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 1 koktel (1 porcija) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 210 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 0g | 0% |
| Zasićene masti 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 9mg | 0% |
| Ukupni ugljikohidrati 24g | 9% |
| Dijetalna vlakna 4g | 13% |
| Protein 1g | |
| Kalcij 67mg | 5% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Vrući toddy je vrlo popularno piće za jesen i zimu, a osnovna formula nudi inspiraciju za bezbroj drugih recepata. Toddy iz velikog ruma jedan je od takvih, kombinirajući vaš omiljeni rum sa slatkim okusom agruma kako biste stvorili živahni, ali umirujući topli koktel.
U receptu za grand rum toddy, izbor likera od naranče igra važnu ulogu. Piće je najbolje s Grand Marnier ili Gran Gala, a oba imaju rakijsku bazu pod bogatim okusom naranče. To dodaje složenost pića i liker preuzima ulogu sladila od toddyja.
Ako je rum vaš odabir u originalnom vrućem medu, probajte ovaj nešto malo drugačije.
Sastojci
- 1 1/2 unce ruma
- Narančasti liker od 3/4 unče (Grand Marnier ili Gran Gala)
- 1/4 unce soka limete
- 6 unci tople vode (ili dovoljno za punjenje)
- Garni: vapneni klin
Koraci za to
Skupite sastojke.
U prethodno zagrijanu čašu ili šalicu irske kave ulijte rum, liker od naranče i sok limete.
Napunite vrućom vodom i dobro promiješajte.
Ukrasite klinom vapna.
Poslužite i uživajte!
Savjet
- Predgrijavanje vaše čaše duže će držati ovu mladunčad. To možete učiniti jednostavnim punjenjem čaše ili šalice vrućom vodom nekoliko minuta ili zagrijavanjem čaše napunjene vodom u mikrovalnoj pećnici oko 10 sekundi. Dok biste mogli koristiti trostruki sec, curaçao ili druge narančaste likere, toddy's okus neće imati istu dubinu kao onaj napravljen s tamnijim mogućnostima na bazi rakije. Preferira se svježe cijeđeni sok od limete i od jednog voća biste trebali napraviti dva do četiri todija. Umjesto da napijete sokovnik, možete jednostavno ugurati sok pola limete u svoje piće. Neku od limete spremite za ukras. Kao i kod gina i tonika, brisanje ruba vaše čaše s citrusima dodaje dodatni zanos okusu kada idete popiti piće.
Varijacije recepta
- Rum koji odlučite sipati uvelike će utjecati na okus vašeg toddyja. Bijele rume će biti mekane i pustit će da citrusi blistaju, dok ostarele rume nude neke dodatne okuse i doista će stvoriti najboljeg toddyja od velikog ruma. Ako vam je draže, začinjeni rum može biti i ovdje lijep. Kao i bilo koji vrući toddy, možete sebi pripremiti omiljeni čaj za ovaj recept i koristiti ga umjesto obične vode. Isprobajte čaj blažeg okusa, poput zelenog čaja. Tjestenina s agrumima ili opuštajuće bilje za vrijeme spavanja također djeluje dobro. Izbjegavajte bilo što sa mentom ili drugim podebljanim okusima koji će biti u kontrastu s todijevim citrusima. Ako želite malo dodatne slatkoće, dodajte čajnu žličicu meda, nektar agave ili jednostavan sirup. Jednostavni sirupi s okusom mogu istovremeno dodati lijep začin. Isprobajte cimetni sirup, vanilin sirup ili sirup od đumbira, koji je sve nevjerojatno jednostavno (i jeftino) napraviti kod kuće.
Koliko je snažan vrući toddy?
Kao i kod većine vrućih toddy, i ovaj je recept blag kada je u pitanju sadržaj alkohola. Nije slaba i još uvijek ima puno okusa, ali alkohol nije nadmoćan. U prosjeku, tatdy velikog ruma teži oko 11 posto ABV-a (22 dokaza). Savršeno je opuštajuće i puno poput uživanja u čaši vina, samo je toplo i tostirano.
Oznake recepta:
- Rum
- koktel
- američki
- zima
