Jasmin Awad / EyeEm / Getty Images
- Ukupno: 10 sati 10 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 10 sati
- Prinos: 10 obroka od 2 unce (služi 10)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 164 | kalorije |
| 0g | Mast |
| 0g | ugljikohidrati |
| 0g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 10 obroka od 2 unce (služi 10) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 164 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 0g | 0% |
| Zasićene masti 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 1mg | 0% |
| Ukupni ugljikohidrati 0g | 0% |
| Dijetalna vlakna 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Kalcij 0mg | 0% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Obožavate zeleni čaj i ne smeta vam povremeni koktel od votke, pa zašto ne kombinirati ta dva? Vodku sa zelenim čajem infuzijom vrlo je jednostavno napraviti kod kuće, a ovaj će recept biti spreman za uživanje u manje od 10 sati.
Dodavanje suptilnog okusa zelenog čaja votki lijep je način dodavanja okusa omiljenim pićima. Može se koristiti u raznim koktelima ili uživati samostalno. Vrlo je lijepo gutljaj za vrijeme obroka.
Kao i kod svih infuzija s votkom, najbolje je odabrati pristojnu votku. Izuzetno jeftine votke često zadržavaju nečistoće i imaju podton koji neće dobro funkcionirati s čajem. Ako odaberete kvalitetan čaj od labav lista i kvalitetnu votku, imat ćete odličnu infuziju votke s okusom.
Sastojci
- 750 ml boca votke
- 6 čajnih žličica lišća zelenog čaja dobre kvalitete
Koraci za to
Skupite sastojke.
Pomoću lijevka stavite čajne listove u bocu votke. Ako je potrebno, prvo ih lagano zgnječite ili pomoću palice probijte kroz lijevak.
Zamijenite poklopac boce i dobro protresti.
Pirjati oko 10 sati, ili po ukusu.
Ulijte infuziju kroz cjedilo i lijevak u drugu bočicu ili staklenku. Ako je potrebno, procijedite drugi put da uklonite sve lišće.
Čuvajte s poklopcem čvrsto zatvorenim (nema potrebe da ga rashlađujete ako ne dodate šećer).
Koji čaj treba odabrati?
Iako je možda primamljivo koristiti obične vrećice generičkog zelenog čaja za svoju votku, izbor vas može ostaviti razočarane. Umjesto toga, odaberite dobar zeleni čaj od labavog lista. Mnogo je stilova - od jasmin zelenog čaja do zelenog čaja Dragonwell - koji se može odabrati, a teško je odabrati loš ako je kvalitetno lišće.
Također možete odabrati aromatizirani zeleni čaj kao što je mješavina yuzu sencha (ovo se toplo preporučuje).
Ovisno o čaju, možda ćete trebati prilagoditi vrijeme infuzije. Dajte mu mali test ukusa svaka 2-3 sata dok ne pronađete okus u kojem najviše uživate.
Sladite svoju vodku u liker od zelenog čaja
Slično poput zaslađivanja ledenim čajem, votku zelenog čaja možete malo zasladiti da biste stvorili liker. Možda će vam se svidjeti da više uživate uz određene vrste čaja ako postanu previše gorke u alkoholu.
Da biste to učinili, jednostavno ćete dodati malu količinu jednostavnog sirupa u gotovu infuziju votke. Može se učiniti odmah nakon infuzije ili kad imate vremena da infuziju okusite sami.
Započnite s 1 žlicom sirupa za 750 ml votke. Dodajte ga votki i zatvorite bocu, a zatim protresite oko 30 sekundi.
Kušajte votku i dodajte još jednu žlicu ako želite. Ponovno protresti.
Nastavite ovaj postupak sve dok liker ne odgovara vašem ličnom ukusu. Pred kraj, možda želite dodati samo žličicu sirupa odjednom.
Liker od zelenog čaja čuvajte u hladnjaku.
Kako popiti svoju zelenu čajnu vodicu
Otkrićete da suptilni okusi zelenog čaja čine ovu votku iznenađujuće svestranom i ugodnom dodatkom raznim pićima. Iako zasigurno nisu svi načini na kojima možete uživati u svojoj novoj votki, evo nekoliko ideja za započinjanje.
Ohladio i služio ravno ili sipao po stijenama i polako pijuckao.
Kao osvježavajući slatki čaj od limunade: pomiješajte dvije unce čajne votke, limunov sok i jednostavan sirup. Posluženo preko leda u visokoj čaši i preliveno gaziranom vodom.
Vodica tonik s votkom zelenog čaja fantastična je i čini izvrsno piće za posluživanje uz večeru. Također je lijepo sredstvo za čišćenje nepca između tečajeva.
Najlakši način da napravite odličan 'zeleni čaj Martini' je koristiti ovu infuziranu votku u osnovnom receptu za votku Martini. Otkrićete da je svjež i osvježavajući.
Uživajte u ovoj votki u bilo kojem drugom votlom koktelu s laganim okusom poput one s limunadom, agrumima i sode. Voće i drugi sastojci s težim okusima ugušit će okus čaja tako da ga jedva možete prepoznati.
Upotrijebite ga kao zamjenu za druge alkoholne piće čajeve poput u koktelu Gunpowder Gimlet.
Oznake recepta:
- Koktel od votke
- američki
- Božić
- koktel
