Jela
- Ukupno: 45 min
- Priprema: 10 min
- Kuhanje: 35 min
- Prinos: 1 tepsija (6 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 404 | kalorije |
| 21g | Mast |
| 17g | ugljikohidrati |
| 37 g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 1 kašika (6 porcija) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 404 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 21g | 27% |
| Zasićene masti 10g | 51% |
| Kolesterol 114mg | 38% |
| Natrij 314mg | 14% |
| Ukupni ugljikohidrati 17g | 6% |
| Dijetalna vlakna 5g | 19% |
| Protein 37g | |
| Kalcij 307mg | 24% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Dodajte jelo s rižom u ovu mljevenu kašu od govedine i kupusa kako biste napravili cjelovit obrok ili poslužite s pire krumpirom. Ukusno je jelo za svakodnevni obiteljski obrok.
Pazite sada: Recept za ljutu mljevenu govedinu i kupus
Sastojci
- 1 do 1 pol kilograma mršavog goveđeg mesa
- 1 srednji luk (sjeckani)
- 1/2 šalice nasjeckane zelene paprike
- 1 (14, 5 unca) rajčica narezana na kockice (s sokom)
- 2 žličice jabučnog octa
- Po izboru: 1 žličica šećera
- Sol i svježe mljeveni crni papar
- 1 žličica češnjaka u prahu
- 1 glava kupusa (otprilike 1 1/2 do 2 kilograma)
- 3/4 šalice nasjeckanog blagog Cheddar sira
Koraci za to
Skupite sastojke.
Zagrijte pećnicu na 350 F / 180 C / Plin 4. Lagano maslacu stavite 2-četvrtinsku kašu.
Jela
U velikoj tavi ili umaku za kuhanje kuhajte mljevenu govedinu, sjeckani luk i sjeckanu zelenu papriku dok meso više ne postane ružičasto; odvoditi masnoću.
Jela
Umiješajte na kockice rajčicu, ocat, šećer i češnjak u prahu.
Jela
Pustite, nepokriveno, 10 minuta, često miješajući.
Jela
Okusite i po potrebi dodajte sol i svježe mljeveni crni papar.
Jela
Kupus narežite na 6 žlica ili grubo nasjeckajte.
Jela
U veliku tavu stavite oko inča vode i oko 1 žličicu soli. U zdjelu dodajte kupus i dovedite do vrenja.
Jela
Smanjite toplinu na srednje nisku, pokrijte tavu i kuhajte oko 10 minuta, ili dok ne omekša. Temeljito ocijedite.
Jela
Rasporedite kupus u lagano podmazanu posudu za pečenje od 2 četvrtine.
Jela
Izlijte mljevenu smjesu od govedine i rajčice preko kupusa i pecite nepokrivene, 20 do 25 minuta.
Jela
Preko sira pospite sir i pecite oko 5 minuta duže, dok se sir ne rastopi.
Jela
Poslužite i uživajte!
Savjet
- U smjesu od mljevene govedine dodajte malo umaka od rajčice za nadjev od umaka.
Oznake recepta:
- cheddar
- kašu od kupusa
- kupus i mljevena govedina
- glavno jelo
