Hendrick's Gin
- Ukupno: 30 min
- Priprema: 10 min
- Kuhanje: 20 min
- Prinos: 13 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 165 | kalorije |
| 0g | Mast |
| 14g | ugljikohidrati |
| 1g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 13 porcija | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 165 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 0g | 0% |
| Zasićene masti 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 4mg | 0% |
| Ukupno ugljikohidrati 14g | 5% |
| Dijetalna vlakna 2g | 6% |
| Protein 1g | |
| Kalcij 21mg | 2% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovaj recept za vrući gin punch jedan je od najčarobnijih toplih udaraca koji ćete pronaći. Čudesna je mješavina ugodnih zimskih okusa, bujnog tropskog voća i vrta u punom cvatu. Sve je zagrijano i dopušteno je da se stapa s onim što postaje impresivan niz ukusa. Poslužite ga na jesenskim i zimskim zabavama i sigurno će impresionirati sve.
Recept je ljubazan Hendrick's Gin, a njegov profil krastavca i ruže fantastična je podloga za okuse koji su na vrhu. Madiera je cvjetno obogaćeno bijelo vino i voćna kombinacija naranče, limuna i ananasa savršeno je podudaranje za to. Dodavanje tamnih zaslađivača i nekih omiljenih začina hladnog vremena daju mu osjećaj topljenog vina koji je oduševljen.
Iako popis sastojaka može biti zastrašujući, ovaj je spoj vrlo lako pomiješati. Budući da je serviran topao, poželjet ćete ga ugađati kako treba, tako da gosti mogu okusiti dok je još vruće. Međutim, ako pripremite sve sastojke unaprijed i pripremite zdjelu za cjedilo i bušiti, brzo se sastaje.
Sastojci
- 1 (750 ml) boca gina (Hendrick's)
- 1 (750 ml) boca vina Madeira
- 6 korica limuna
- 1 kriška naranče
- 3 velike komade ananasa
- 3 unce med
- Sok od limuna (svježi)
- 3 klinčića
- Pinč muškatni oraščić (mljeveni)
- 1 žličica cimeta (mljevenog)
- 1 žličica smeđeg šećera
- Garnis: kriške naranče
- Garni: cijeli klinčići
Koraci za to
Skupite sastojke.
U veliku zdjelu na laganoj vatri dodajte gin i vino Madeira.
Izrežite listiće limuna, krišku naranče i komade ananasa. Dodajte ih u punđu.
Umiješajte med i limunov sok, zatim klinčić, muškatni oraščić, cimet i smeđi šećer. Nastavite miješati dok se šećer i mljeveni začini ne otope.
Pustite na laganoj vatri 20 minuta.
Procijedite pomoću cjedila s finom mrežicom da biste uklonili cijelo voće i začine. Izlijte bundu u posudu za probijanje topline. Ukrasite kriškama naranče obložene klinčićima.
Poslužite i uživajte!
Savjet
- Osigurajte da vaša posuda za bušenje može podnijeti vruću tekućinu. Neke su vrste stakla tanje i lomljivije te će puknuti kada se doda pupak. Gusta staklena i keramička zdjela sigurna su oklada. Također možete koristiti ukrasnu ili staklenu zdjelu za miješanje ako ne želite svoju posudu za bušenje ugasiti. Tipično možete dobiti dva duga limuna od prosječnog limuna, pa računajte da će vam trebati tri komada voća. Nakon što narežete potrebne kore, limun prerežite na pola i sokom ih smanjite kako biste smanjili otpad; polovina limuna trebala bi dati 1 uncu koja je potrebna za recept. Kriška narezane kriške naranče odličan je ukras za mnoga zimska pića i dodati malo dodatnog okusa. Jednostavno ugurajte šiljast kraj četiri ili pet režnja u meso svake kriške naranče.
Koliko je jak udarac vrućeg džina?
Ovaj parni udar mora biti opremljen naljepnicom s upozorenjem! Ukusno je i ugodno, ali ujedno je i dvostruko jače od prosječnog zabave na zabavi. Sadržaj alkohola s vrućim gin punčom trebao bi pasti negdje u rasponu od 21 posto ABV (42 dokaza), što ga čini približno istim kao pijenje kozmopolita. Dobra je ideja staviti se na male obroke od 4 unce kako se gosti ne bi prikradali svojim gostima.
Oznake recepta:
- Ananas
- američki
- Božić
- piće
