Yulia Butyrina / E + / Getty Images
- Ukupno: 3 min
- Priprema: 3 minute
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 1 koktel (1 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 215 | kalorije |
| 8g | Mast |
| 20g | ugljikohidrati |
| 1g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 1 koktel (1 porcija) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 215 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 8g | 10% |
| Zasićene masti 5g | 25% |
| Kolesterol 24mg | 8% |
| Natrij 9mg | 0% |
| Ukupni ugljikohidrati 20g | 7% |
| Dijetalna vlakna 0g | 0% |
| Protein 1g | |
| Kalcij 14mg | 1% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Zlatni Cadillac ukusni je koktel koji je razvijen 1970-ih. Fantastičan desertni napitak, ovaj kremasti martini lagan je na alkohol i lijepo se slaže s gotovo bilo kojim slatkim desertom, pogotovo ako uključuje čokoladu.
Ključni sastojak ovog recepta je Galliano, onaj zlatni liker u visokoj boci koji se nadvija nad sve ostale u šanku. Lagano bogatim martinijima dodaje izraziti ukus od preko 30 okusa, uključujući sjeme anisa i vaniliju. Kada se uparite sa laganom, slatkom čokoladom crème de cacao i vrhnjem, dobivate intrigantan kontrast okusa koji je čisto zadovoljstvo.
Da bi ovaj recept bio još privlačniji, brzo se to miješa. Kako su tri sastojka izlivena u jednakim količinama, vrlo je lako to se upamtiti i. Ovo je definitivno sjajno piće koje ćete dodati svom repertoaru za ona vremena kad ste raspoloženi za malo popuštanja.
Sastojci
- 3/4 unce kreme
- 3/4 unca bijele crkeme de cacao
- Lilier Galliano 3/4 unce
Koraci za to
Skupite sastojke.
U shaker za koktele napunjene kockicama leda ulijte vrhnje, bijelu crème de cacao i Galliano.
Dobro protresi.
Procijedite u ohlađenu čašu za koktel.
Poslužite i uživajte!
Savjet
- Crème de cacao slatki je liker s okusom čokolade koji dolazi u dvije vrste: tamnoj (smeđoj) i bijeloj (bistroj). Iako uglavnom imaju isti okus i možete ih koristiti bilo koje, boje likera promijenit će izgled napitka. Da bi vaš Cadillac bio "zlatan", idite s bijelom opcijom kako smeđa ne može biti konkurencija žutoj boji Galliano. Uz bilo koji krem na bazi koktela provjerite jesu li mliječni proizvodi svježi. Provjerite datum isteka i napravite to njuškanje. Ako vam smrdi, upropastit će piće i izgubiti vaš liker. Ako je krema preteška za vas, umjesto nje upotrijebite pola i pola. Savršena je ravnoteža između guste vrhnja i tankog mlijeka i izvrstan je izbor za mnoge mliječne koktele. Rični kokteli mnogo su bolji kada se poslužuju što hladnije. Najlakši način da svoj zlatni Cadillac ostane hladan od prvog gutljaja do posljednjeg jest korištenje dobro ohlađene čaše. Ako ga poslužujete nakon večere, stavite svoje čaše za koktel u zamrzivač dok jedete i one će biti lijepe i ledene kad dođe vrijeme za desert.
Koliko je jak zlatni kadilak?
Oba likera koja se koriste u zlatnom kadiluku relativno su lagana. Kad se kombiniraju, stvaraju koktel s malo dokaza, koji je savršen za piće nakon večere. U prosjeku ima udio alkohola od oko 13 posto po volumenu (26 dokaza).
Oznake recepta:
- martini
- desertni martini
- američki
- Božić
