Kako očistiti instant lonac

sims / iStock / Getty Images Plus

Instant Pot i druge marke sličnih multifunkcionalnih malih countertop uređaja mogu se naći u tisućama domaćinstava. Uređaj objedinjuje rad kuhala pod pritiskom, spor štednjak, proizvođač jogurta, šporet za rižu i grijač u jednu programirljivu, svestranu jedinicu. U rasponu veličine od tri do osam četvrtina, neki modeli imaju čak i umetke tako da možete ispeći kolače, maziti jaje ili kuhati ribu i povrće.

Nakon što savladate sve postavke i recepte, također ćete trebati pravilno očistiti štednjak kako biste ga održavali u top formi tijekom godina kuhanja.

Kako često čistiti trenutni lonac

Instant lonac treba očistiti nakon svake upotrebe. Budući da je većina unutarnjih komora za kuhanje od nehrđajućeg čelika, posuda se može ručno oprati vrućom vodom i tekućinom za pranje posuđa ili staviti u perilicu posuđa. Ako se aparat koristi redovito, trebalo bi ga dubinski očistiti najmanje jednom mjesečno.

Što trebaš

Pribor

• Topla vodaTekući deterdžent za pranje posuđaPreparat za pranje suđaSoda bikarbona Destilirani bijeli ocatLemon oguliti

alat

• Plastična ili gumena lopaticaTrgovina krpom ili spužvaMale četkica od najlon-čekinjaMoglo sudoper ili posuđePraonica posuđaMikrofiber krpe za sušenje

Upute za čišćenje nakon svake uporabe

1. Isključite Instant Pot

   Kao i u bilo kojem načinu čišćenja s malim električnim uređajem, prije čišćenja uvijek isključite mrežni kabel.

2. Operite unutrašnju posudu za kuhanje

   Ostavite unutarnju komoru od nehrđajućeg čelika da se ohladi do sobne temperature. Upotrijebite plastičnu ili gumenu lopaticu za uklanjanje suvišne hrane. Operite ruku vrućom vodom i tekućinom za pranje posuđa ili je stavite u automatsku perilicu posuđa. Također trebate oprati stalak za kuhanje ako ste ga koristili tijekom pripreme hrane.

3. Očistite brtveni prsten i poklopac

   Uklonite silikonski brtveni prsten s poklopca jedinice. Prsten možete ručno oprati ili staviti na gornji stalak perilice posuđa. Obrišite unutrašnjost poklopca Instant lonca.

4. Obrišite donju jedinicu

   Koristite malo vlažnu spužvicu ili krpu da obrišete unutrašnjost i vanjsku bazu kako biste uklonili mrlje od hrane i mrlje.

5. Osušite i ponovo sastavite

Osušite sve komponente ručnikom od mikrovlakana ili ostavite da se osuše na zraku. Ponovno ugradite silikonski brtveni prsten u poklopac. Prije nego što je pohranite, jedinica treba biti potpuno suha.

Upute za dubinsko čišćenje

Svakih nekoliko tjedana vrijeme je da jedinicu dubinski očistite kako bi osigurali da odzračni sustavi ne stvaraju začepljenja i spriječe prekomjerno mrlje od kuhane hrane.

1. Odspojite aparat iz napajanja

   Sigurnost na prvom mjestu! Ovo je dobar trenutak za provjeru kabela na bilo kakve pukotine ili probleme. Kad je kabel isključen iz jedinice i utičnice, obrišite ga malo vlažnom krpom.

2. Očistite baznu jedinicu

   Izvadite unutarnju komoru za kuhanje. Upotrijebite vlažnu krpu ili obrišite unutrašnjost i vanjsku stranu bazne jedinice. Obratite posebnu pozornost na usne jedinice i očistite hranu ili mrvice koje mogu ometati pravilno zatvaranje poklopca.

   Ako od prolivene hrane ima mrlja, napravite pastu od jedne žlice sode bikarbone i nekoliko kapi vode. Umočite krpu ili četkicu od najlonskih četkica u pastu i očistite obojeno mjesto. Obrišite čistom, vlažnom krpom brisanje paste i čestica hrane. Ponovite prema potrebi dok baza nije čista.

3. Temeljito očistite sve dijelove poklopca

   Uklonite silikonski brtveni prsten i po potrebi ga operite u vrućoj sapunici. Pažljivo ga pregledajte da li postoji pukotina i po potrebi ga zamijenite.

   Skinite zaštitni štitnik s unutarnje strane poklopca tako što ćete palcem čvrsto gurnuti jednu stranu prema vanjskom rubu poklopca posude. Trebalo bi iskočiti odmah. Štitnik operite vrućom, sapunom vodom, a zatim ga dobro isperite i osušite.

   Izvadite ventil za ispuštanje pare i provjerite ima li čestica hrane začepljujuće otvore. Operite vrućom, sapunom vodom i pomoću četke s najlonskim čekinjama uklonite bilo koja tvrdoglava hrana. Isperite i osušite mekom krpom.

   Ako vaš model ima čašu za kondenzaciju, operite je u vrućoj sapunici.

   Kad je sve čisto i suho, sastavite poklopac.

4. Duboko očistite unutarnji lonac i stalak za parenje

   Unutarnji lonac i stalci od nehrđajućeg čelika mogu se osloboditi boje od prekomjerne vrućine ili imaju vodene mrlje. Probleme možete otkloniti isprati pastom sode bikarbone ili tako da u lonac ulijete jednu šalicu destiliranog bijelog octa i ostavite da odstoji najmanje 10 minuta. Pomoću spužve rasporedite ocat po stranama lonca. Završite ispiranjem lonca slatkom vodom i dobro ga osušite mekom krpom.

5. Riješite se jakih mirisa

Silikonska brtva može apsorbirati mirise iz hrane za kuhanje. Da biste olakšali uklanjanje neugodnih mirisa, u unutarnju posudu ulijte jednu šalicu vode, jednu šalicu destiliranog bijelog octa i nekoliko limunovih kore. Postavite i zaključajte poklopac na trenutnom loncu i okrenite ventil za ispuštanje pare u zatvoreni položaj. Postavite vrijednost pare na tri minute. Kada je ciklus završen, dopustite prirodno otpuštanje pare. Otvorite poklopac, uklonite brtveni prsten i ostavite ga da se osuši na zraku. Ispraznite otopinu u svoje smeće za brzo čišćenje.

Savjet

Da biste spriječili unakrsnu kontaminaciju okusa, upotrijebite jedan brtveni prsten za slane i začinjene namirnice, a drugi za slatku ili pečenu hranu.