Ann Marie Kurtz / Getty Images
Skučena, loše dizajnirana i zastarjela kuhinja čini da čak i najveći entuzijasti kuhara izbjegnu sobu. S druge strane, promišljeni preuređivanje može učiniti kuhinju ne samo funkcionalnom već i ugodnom za boravak, bilo da spremate večeru radnim danom ili organizirate zabavu za praznike.
Prije nego što se odlučite i upustite u preuređivanje kuhinje, razmislite o tome kako izgleda kuhinja iz vašeg sna. Čak i ako se proračun ne širi na ukupni posao, možete ugraditi jednostavne dizajnerske prilagodbe koji preuređuju prostor na temelju načina na koji ga upotrebljavate.
Bilo da vaša kuhinja mjeri 100 četvornih metara, veličina referentne vrijednosti koju je zabilježila većina proizvođača ormarića ili 440 četvornih metara, što je veći dio veličine kuhinje u novoj građi, određene osnove dizajna kuhinje vrijede.
Osnovni izgled
Preuređenja male kuhinje možda ne bi doticala izgled kuhinje, ali veća obnova mogla bi dovesti do potpunog preuređenja ormara, uređaja i pribora. Ako je vaš idealan dizajn potpuno drugačija postavka od trenutne konfiguracije, budite spremni za skupu oznaku cijena. Promjena osnovnog rasporeda kuhinje često zahtijeva preuređenje električnih i vodovodnih instalacija, što je skupo. Razmislite koji biste osnovni izgled željeli za kuhinju:
- Prostorija: Nazvana i prolaznom ili hodničkom kuhinjom, kuhinjsku kuhinju karakteriziraju dva paralelna zida ili linije ormara i radne ploče s hodnikom koji se nalazi između njih. Ako postoji samo jedan zid, to je jednostrana ili Pullmanova kuhinja. L-oblik: Kao što naziv implicira, kuhinje u obliku slova L tvore "L" s dva susjedna zida ili sa kontra poluotokom koji se proteže od zida. Dvostruki "L": Dvostruki L je kuhinja u obliku slova L s otokom koji je također u obliku slova L. Obično bi dva L-a trebala stvoriti otvoreni središnji prostor. U obliku slova U: Kuhinje u obliku slova U tvore oblik "U" ili potkove, a mogu se oblikovati s tri zida pune visine ili s dva zida i poluotokom.
Bez obzira koji raspored odabrali, imajte na umu uvijek važni "kuhinjski trokut". Ovo je dobro istrošen put između hladnjaka, štednjaka ili pećnice i sudopera, od kojih nijedan ne smije biti udaljen više od jednog metra. Što je ovaj trokut stroži, to ćete biti efikasniji kao kuhar.
Naravno, put ne bi trebao biti previše zategnut. Držite svoje hodnike širine najmanje 36 inča, a prostor za kuhanje širok najmanje 42 inča ako u kuhinji redovito postoji jedan kuhar ili 48 cm širok za dva kuhara.
Podna razmatranja
Odabir materijala za podove u kuhinji uključuje više od estetike. Podovi ne samo da će trebati zadržati značajnu količinu noga prometa u godinama koje dolaze, već moraju biti i lagane na vašim zglobovima kada stojite iznad te rižote značajnu količinu vremena. Opcije uključuju:
- Pločica: Jedan od najčešćih kuhinjskih podova, pločica ne apsorbira mirise ili bakterije, a može se izdržati pod velikim prometom nogu. Međutim, pločica također može biti neugodna za stajati zbog toga koliko je tvrda. Tvrdo drvo: Podovi od tvrdog drva, najčešće hrast, mogu biti lijepi ako se pažljivo održavaju, ali mogu ih oštetiti kandže i visoke pete i uništiti stajaćom vodom. Bambus: Bambus je karakterističnog izgleda i dobre opće trajnosti, slično tvrdom drvetu. Također podnosi iste vrste oštećenja kao i tvrdo drvo. Laminat: Laminat je relativno jeftin i vrlo jednostavan za ugradnju. Također je otporan na mrlje i čisti se u bilo kojem trenutku. Međutim, ranjiva je na oštećenja vode u kuhinji jer vlaga može nateći rubove podnih ploča koje nije moguće popraviti. Cork: Parket od plute jednostavno je na vašem tijelu zbog svoje male spužve, što ga čini i mirnim. Relativno je jednostavan za ugradnju i lako se čisti. Kao i laminat, može se oštetiti stajaćom vodom koja dolazi između dasaka ili pločica. Linoleum: Linoleum je tradicionalna elastična podnica koja prethodi vinilu, a za razliku od vinila, izrađena je od prirodnih materijala Linoleum je izdržljiv i antibakterijski te dostupan u različitim bojama i uzorcima, a neke vrste nude malu količinu jastuka pod nogama. Vinil: Vinil je materijal za podove bez ikakvog mjesta koji se lako montira i održava. Dolazi u velikom rasponu stilova i može čak oponašati izgled keramičkih pločica ili dasaka tvrdog drva. Osnovna vinilna pločica jedan je od najjeftinijih materijala za podove u kuhinji, dok je visokokvalitetni "luksuzni" vinil po cijeni od srednjeg raspona za kuhinjske podove.
Odabir kuhinjskih ploča
Kuhinjske ploče su zasigurno prvo što će osoba primijetiti nakon preuređenja. Kao i podovi, odabir countertop-a trebao bi uključivati razmatranja izvan izgleda - održavanje, trajnost i proračun također igraju važnu ulogu u odluci.
- Izgrađeni kamen: Najčešći izrađeni kameni materijal je kvarc, koji je uspio granit kao "it" materijal za radnu površinu. Cjelovita ploča slična granitu, izrađeni su od kvarčnih kamenih fragmenata vezanih smolom i nude ukupnu bolju konzistenciju i manje održavanja od prirodnog kamena. Ono što je najvažnije, kvarc je otporniji na mrlje i ne treba ga brtviti, kao što to čini i kamen. Prirodni kamen: Granit ostaje popularan izbor za countertops, najviše zbog svojih prirodnih ljepota. Granit ima tvrdu površinu koja je izuzetno izdržljiva, ali je periodično mora brtviti kako bi se spriječilo stvaranje mrlja. Ostale mogućnosti countertopa od prirodnog kamena uključuju mramor, sapun i vapnenac, ali to su mekši materijali koji zahtijevaju više brige. Čvrsta površina: Još uvijek se naziva izvornim brandom Corian, čvrste površinske ploče odupiru se ogrebotinama i mrljama. Međutim, lako se oštećuju vruće posude i tave. Drvo: Mesarske pločice se lako čiste i mogu se održavati drvenim uljem, ali mogu oštetiti i voda. Drvo obično ima više smisla za specifična radna područja, a ne primarni materijal za countertop. Beton: Beton nudi industrijski izgled kuhinji, ali treba ga zapečaćivati do četiri puta godišnje. Beton je također otporan na ogrebotine i toplinu. Plastični laminat: Najisplativija opcija, laminat dolazi u širokom rasponu boja i dizajna, ali može ga oštetiti vruće posude i tave.
Kuhinjski ormarići
Potpuno novi kuhinjski ormarići mogu biti skupi. Ako nemate previše proračuna, razmislite o premještanju kuhinjskog ormara. Ovlačenjem držite ormarić „kutijom“ i izvana obložite lijepim furnirom. Zamijenite i vrata za novi izgled.
Druga je mogućnost bojiti svoje ormare, iako to nije uvijek tako jednostavno kako možda zvuči. Značajno vrijeme pripreme ide za oslikavanje ormara, a ako imate melaminske ormariće (umjesto drveta), morate pronaći boju koja će se zalijepiti za ovu površinu. Ako krenete ovom rutom, nakon čišćenja koristite lak u spreju i lagano brusite površinu.
Ako se niti jedna od tih makeovera ne čini privlačnom, započnite s istraživanjem tvrtki za kuhinjske ormare. Iako se kuhinjski ormarići u početku mogu činiti zbunjujućom, imajte na umu da su oni uglavnom podijeljeni u dvije skupine: osnovni ormarići, na kojima sjedi countertop, i zidni ormarići, koji se zaviju izravno u zid i drže namirnice, kao i tanjure, tave i staklenog pribora.
Pri zamjeni kuhinjskih ormarića ne štedite na prostoru kako biste uštedjeli novac. Odaberite bazne ormare s dubokim ladicama, a razmislite o zidnim ormarima koji idu do stropa. Prostor za odlaganje ima najveću vrijednost u kuhinji.
Ostala razmatranja dizajna kuhinje
Osnove dizajna kuhinje znače više od poda, ormara i pulta. Osvjetljenje može uvelike promijeniti kuhinju, bilo da se radi o svijetloj rasvjeti za dugačak dan kuhanja ili mekoj, prigušenoj rasvjeti raspoloženja za romantičnu noć kod kuće. Za najbolji učinak instalirajte rasvjetu na više razina, kao što su svjetla ispod kabineta, privjesci i ugradbena svjetla u strop. Uz to, u kuhinji je potrebno puno električnih utičnica, osobito uzduž trepera. Građevinski propisi uključuju posebne zahtjeve za prodajna mjesta i rasvjetu u preuređenim kuhinjama.
