Isabelle Boucher / Flickr / CC BY-NC-ND 2.0
- Ukupno: 45 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 30 min
- Prinos: služi 12
Prehrambene smjernice (po obroku) | |
---|---|
338 | kalorije |
10g | Mast |
55g | ugljikohidrati |
10g | Protein |
Prehrambene činjenice | |
---|---|
Posluživanje: služi 12 | |
Količina pri serviranju | |
kalorije | 338 |
% Dnevne vrijednosti * | |
Ukupna masnoća 10g | 12% |
Zasićene masti 3g | 14% |
Kolesterol 28mg | 9% |
Natrij 769mg | 33% |
Ukupni ugljikohidrati 55g | 20% |
Dijetalna vlakna 1g | 4% |
Protein 10g | |
Kalcij 147mg | 11% |
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovaj kolač od banane s niskom masnoćom blagotvorna je poslastica, ali s vrlo malo zasićenih masnoća ne biste se trebali osjećati previše krivim. Ali ako radije izostavite zamrzavanje, to je sasvim u redu. Samo napomena o bananama: riper to bolje!
Sastojci
- 2 šalice svestranog brašna
- 1 žličica praška za pecivo
- Soda bikarbona 3/4 tsp
- 1/4 žličice soli
- 3/4 šalice smeđeg šećera
- 1 jaje (lagano tučeno)
- 1/2 šalice nemasnog mlijeka
- 1/4 šalice kanolinog ulja
- 3 srednje zrele banane (pire)
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 2 šalice šećera u prahu
- 1/2 šalice laganog krem sira
- 1 žličica vanilije
Koraci za to
Zagrijte pećnicu na 350 F.
Unutar 9-inčne posude za tortu premažite poklopcem za sprečavanje prhuti.
U maloj posudi umutite brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol.
U veliku zdjelu stavite smeđi šećer, jaje; tukli mikserom na srednjoj brzini do tečnosti.
Dodajte ulje, mlijeko, pire od banane i ekstrakt vanilije i miješajte dok se dobro ne pomiješaju.
Postepeno umiješajte u smjesu od brašna dok ne postane vlažna.
Ulijte tijesto u posudu za torte i pecite 30 minuta. Ohladite na žicama stalak.
Za zamrzavanje stavite šećer, krem sir i vaniliju u srednju zdjelu i miješajte električnim mikserom dok ne postane glatko.
Pospite glazurom na ohlađeni kolač.
Po kriški: kalorije 305, kalorije iz masti 62, ukupne masnoće 6, 6 g, (sat 1, 4 g), kolesterol 22 mg, natrij 234 mg, ugljikohidrati 56, 5 g, vlakna 1, 2 g, bjelančevine 4, 3 g
Oznake recepta:
- torta
- kolači
- američki
- rođendani