Slatko-slani okusi umaka od hoisina nalaze se u svemu, od marinada do umaka za umakanje. Ovi recepti za umak od hoisina naglašavaju svestranost ove popularne kineske začinje.
-
Roštilj svinjetina
Jela
Ovaj svinjski recept sa svinjetinom s pet zvjezdica dobar je izbor za one koji vole kinesku svinjetinu s roštilja i nemaju jednostavan pristup kineskom ili azijskom tržištu. Sastojci marinade, od soka od hoisina do praha pet začina do meda, dostupni su u većini većih supermarketa. Izuzetak je rižino vino - suha šerija dobro je zamjena.
-
Šangajske rezance-pržene rezanci
Jela
U ovom popularnom jelu s rezancima debeli šangajski prženi rezanci upareni su s isjeckanim kupusom, a na kraju kuhanja lagano promućkani umakom od hoisa (narezan vodom).
-
Piletina iz kasa
darrenwise / Getty Images
Komadići pilećih prsa mariniraju se sokom đumbira, a zatim se upare s pečenim indijskim indijskim umakom u umaku od soka. Sok od đumbira možete kupiti u većini supermarketa, a možete i sami napraviti sok od đumbira. Ovaj recept za piletinu od indijske kaše ocjenjen je s 5 od 5 zvjezdica.
-
Spareribs s umakom od hoisina
martinturzak / Getty Images
Ove rezervne namirnice s hoisin umakom zaradile su pet zvjezdica, a poznato je da su toliko ukusni da imaju okus poput onih koje biste pojeli u Hong Kongu.
-
Začinjena hoisin svinjetina Stir-Fry
martinturzak / Getty Images
Umak od hoisina ima prirodni afinitet prema svinjetini. U ovom začinjenom receptu od svinjskog hoisina svinjetine uparen je s mariniranom svinjetinom i graškom od snijega.
-
Mongolska govedina
va103 / Getty slike
Hoisin umak daje okus umaku u ovom mongolskom jelu od govedine. Recept zahtijeva dječji kukuruz, ali slobodno zamijenite izbojke bambusa ako želite.
-
Umak za umakanje od hoisina
Vickie Ho / Getty Images
Hoisin umak uparen je sa azijskim sezamovim uljem, pasom od čilija, tamnim umakom od soje, svježim češnjakom i đumbirom i kikirikijem u ovom aromatičnom umaku za umočen hoisin.
-
Mu Shu svinjetina
Rita Maas / Getty Images
Ovo popularno jelo sastoji se od traka svinjetine u paru s asortimanom kineskog povrća, uključujući suhe pupoljke ljiljana i komadiće jajeta. Tradicionalno, svinjetina mu shu jede se u taco stilu; zamotane u tanke palačinke koje su prvo premazane umakom od hoisina.
-
Pileća krila pečeni hoisin umak
Ian Garlick / Getty Images
Ovaj recept za pileća krila od pečenog soka od hoisina dolazi od Diane My-Tran, autorice Vijetnamske kuharice , koja napominje da ju je kineski šef uveo u jelo.
