sbossert / Getty Images
- Ukupno: 5 min
- Priprema: 5 min
- Kuhati: 0 min
- U hladnjaku: 4 sata
- Prinos: 1 1/3 šalice (10 do 11 obroka)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 84 | kalorije |
| 6g | Mast |
| 7g | ugljikohidrati |
| 3g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: 1 1/3 šalice (10 do 11 obroka) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 84 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 6g | 7% |
| Zasićene masti 3g | 15% |
| Kolesterol 17mg | 6% |
| Natrij 59mg | 3% |
| Ukupni ugljikohidrati 7g | 2% |
| Dijetalna vlakna 0g | 1% |
| Protein 3g | |
| Kalcij 82mg | 6% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovaj je recept sličan onome koji se koristi u restoranima kalifornijskog ikonskog lanca North Woods Inn. North Woods Inn svoju salatu pjeva uz ovaj preljev od plavog sira od šezdesetih godina prošloga stoljeća, što je na sreću miliona Kalifornija koji večeraju u tim restoranima većinu svog života. Isprobajte ovaj brzi i jednostavan recept i više se nikad nećete vratiti na preljev od plavog sira.
Sastojci
- 1 šalica pinjenog mlijeka
- 1 šalica kiselog vrhnja (ili nemasne kisele pavlake)
- 3 češnja češnjaka
- 1/8 žličice šećera
- 1/4 žličice mađarske slatke paprike
- 1 žličica soli
- 3 žlice plavog sira
Koraci za to
Skupite sastojke.
U prerađivaču hrane ili mikseru za teško punjenje kombinirajte pire od maslaca, kiselo vrhnje, češnjak, šećer, papriku i sol.
Blendajte dok glatko.
Dodajte plavi sir i pulšu brzo jedanput ili dvaput. Ne miješajte. Želiš male komadiće plavog sira.
Prije posluživanja stavite u hladnjak četiri ili više sati kako bi se okusi složili.
Uživati!
Savjet
Ostale koristi za preljev plavog sira
Ako ste ljubitelj plavog sira, to vam je vjerojatno jedan od omiljenih preljeva za zelene salate. Posebno dobro ide uz crveni luk, pa pomiješajte nekoliko kriški s rumeninom, zelenim listom, crvenim listom, endivijom, špinatom ili mješavinom zelenila zajedno s komadićima slanine za senzacionalnu salatu.
Oznake recepta:
- zavoj
- francuski
- obiteljska večera
- začin
