Jela
- Ukupno: 4 sata 20 min
- Priprema: 20 min
- Kuhati: 4 sata
- Prinos: služi 6
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 607 | kalorije |
| 28g | Mast |
| 45 g | ugljikohidrati |
| 44g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: Poslužuje 6 | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 607 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 28g | 36% |
| Zasićene masti 8g | 41% |
| Kolesterol 134mg | 45% |
| Natrij 170mg | 7% |
| Ukupni ugljikohidrati 45g | 17% |
| Dijetalna vlakna 6g | 21% |
| Protein 44g | |
| Kalcij 93mg | 7% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Svinjski kotleti i jabuke lijepo se nadopunjuju, a ova verzija lonca s krokeom dodaje smjesi grožđica i tangi smeđi šećer. Također, vrlo je jednostavan recept sa samo 6 sastojaka plus sol.
Jabuke i grožđice otkrivaju okus svinjskih kotleta u ovom receptu za spori kuhač, ali grožđice zamijenite suhim brusnicama. Uživajte u ovom jelu od svinjetine s krumpirom ili rižom za izvrsnu obiteljsku večeru.
Sastojci
- 6 svinjskih kotleta (debljine oko 1 inča)
- 2 žlice biljnog ulja
- Sol (po ukusu)
- 6 ljutih jabuka (kao što je Granny Smith; krupno i narezano narezano)
- Neobavezno: 1/4 šalice ribizle (ili grožđica)
- 1 žlica limunovog soka
- 1/4 šalice smeđeg šećera
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela
Svinjske kotlete narežite i odbacite suvišnu masnoću.
Jela
U velikoj tavi zagrijte ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte svinjske kotlete u tavu i pretražite, okrećući se na obje strane smeđe.
Jela
Svinjske kotlete začinite solju i stavite u položen kuhač.
Jela
Kombinirajte preostale sastojke i prelijte preko svinjskih kotleta.
Jela
Pokrijte i kuhajte na niskoj 6 do 8 sati ili na visokoj oko 3 do 4 sata.
Jela
Poslužite i uživajte!
Savjet
- U laganom štednjaku tekućine mogu postati vodenaste tijekom dužeg vremena kuhanja. Da biste smanjili tekućinu za umak, nanesite ih u lonac za umake. Dovedite tekućine da kuhaju na srednje jakoj vatri. Smanjite toplinu na srednje nisku i nastavite kuhati dok se ne reduciraju tekućine i okusi ne koncentriraju.
Varijacije recepta
- Ribiz ili grožđice zamijenite suhim brusnicama.
Oznake recepta:
- svinjetina
- glavno jelo
- južni
- zahvaljivanje
