Piletina s premazom parmezana.
Diana Rattray
- Ukupno: 65 min
- Priprema: 30 min
- Kuhanje: 35 min
- Prinos: služi 6
Hvala Gigi za dijeljenje ovog sjajnog recepta za piletinu s prženom parmezanom. Poslužite kao što je ili poslužite s marinarom i tjesteninom.
Sastojci
- 6 polovica pilećih prsa bez kostiju, uklonjena koža
- 4 unce maslaca
- Sol po ukusu
- Paprika po ukusu
- Češnjak u prahu po ukusu
- 1/2 do 1 šalice začinjenih krušnih mrvica
- 1/2 šalice ili više parmezana (ovisi o vašem ukusu)
Koraci za to
U tavi u kojoj se peče piletina rastopite maslac.
Kombinirajte krušne mrvice i sir na voštanom papiru ili tanjuru.
Piletinu začinite solju, paprom i češnjakom u prahu.
Utrljajte začin lagano s obje strane piletine.
Umočite grudi u maslac i premažite smjesom mrvice s obje strane.
Zamijesite u namašćenu posudu. Pecite 25 do 35 minuta na 350 °.
Oznake recepta:
- pržena piletina
- piletina pržena parmezan
- glavno jelo
- američki
