QVC, Inc.
- Ukupno: 75 min
- Priprema: 30 min
- Kuhati: 45 min
- Cool & Chill Vrijeme: 45 min
- Prinos: 24 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 886 | kalorije |
| 71G | Mast |
| 53g | ugljikohidrati |
| 19g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 24 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 886 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 71g | 91% |
| Zasićene masti 19g | 93% |
| Kolesterol 77mg | 26% |
| Natrij 223mg | 10% |
| Ukupno ugljikohidrati 53g | 19% |
| Dijetalna vlakna 7g | 24% |
| Protein 19g | |
| Kalcij 145mg | 11% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Jedan zalogaj torte od mrkve nikad nije dovoljan. Isto se može reći i za ovu verziju nadahnutu tropskim snagama, koja uključuje sastojke kokosa i ananasa u klasičnu.
Bogata smrznuta kokosa istinski je na vrhu kolača. Kao interpretacija tradicionalnog smrzavanja krem sira, ova predaja širi djelić raja na svaki centimetar. Ispečenje orašastih plodova makadamije daje vam i mrvicu. Prethodno pečene makadamije možete kupiti u trgovini, ali prženje sirovih orašastih plodova makadamije može se napraviti u nekoliko jednostavnih koraka.
Završite svoj obrok slatkom notom i uživajte u zabavnim okusima koji se prožimaju tijekom cijelog deserta.
Sastojci
- 2 2/3 šalice univerzalnog brašna (prosijano i odmjereno)
- 1 šalica kokosa (zaslađeni pahuljice)
- 1 šalica orašastih plodova makadamije (suho pečeno)
- 1/2 žličice đumbira
- 3 1/2 žličice cimeta
- 2 1/2 žličice praška za pecivo
- 1 žličica soli
- 1/2 žličice sode bikarbone
- 2 šalice šećera
- 1 šalica biljnog ulja
- 4 velika jaja
- 2 žličice ekstrakta vanilije
- 2 šalice mrkve (oguljena i sitno naribana)
- 2 konzerve / 16 unci zdrobljenog ananasa (u vlastitom soku, dobro ocijeđen)
- 16 unci krem sira (sobne temperature)
- 1 štap nesoljenog maslaca (sobne temperature)
- 1 3/4 šalice šećera u prahu
- 1/2 šalice kokosove kreme (konzervirano, zaslađeno)
- 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
- 1/2 čajne žličice ekstrakta kokosa
- 14 cijelih orašastih plodova makadamije (suho i pečeno)
- 1/4 šalice kokosovih pahuljica (tostirane)
Koraci za to
Skupite sastojke.
Zagrijte pećnicu na 350 F.
Maslac od 3 1/2-četvrtinske posude za pečenje, a dno obložite pergamentnim papirom.
Kombinirajte 1/3 šalice brašna, kokosovih oraščića i orašastih plodova makadamije i procesuirajte dok orasi ne budu sitno sjeckani. Staviti na stranu.
U posudi srednje veličine umutite preostale 2 šalice brašna, mljeveni đumbir, cimet, prašak za pecivo, sol i soda bikarbona dok se dobro ne sjedine.
Pomoću električne miješalice tucite šećer i ulje u velikoj posudi da se miješaju. Dodajte jedno po jedno jaja, dobro je tukuci nakon svakog dodavanja.
Beat u vaniliju. Umiješajte u smjesu od brašna-začina dok se dobro ne sjedini.
Umiješajte smjesu kokosa i makadamije, zatim mrkvu i zdrobljeni ananas.
Pecite dok tester umetnut u sredinu kolača ne izađe čist, otprilike 40 do 45 minuta.
Hladite u posudi za pečenje sat vremena.
Zavijte nožem oko ruba posude da biste otpustili kolač. Tortu izbacite na stalak; potpuno ohladiti.
Za zamrzavanje, tucite krem sir i maslac u velikoj zdjeli dok ne postane glatko.
Umutite u šećer u prahu, zatim kremu od kokosa i oba ekstrakta.
Ohladite dok se dovoljno čvrsto ne proširi, otprilike 30 minuta.
Na vrhu torte posipajte debeli sloj smrzavanja.
Vrh s orasima makadamije i tostiranim kokosom.
Poslužite i uživajte!
Savjet
- Obavezno nasjeckajte mrkvu u tijesto rukom. Miješalica će nastaviti mrviti mrkvu, čineći ih previše tankom.
Oznake recepta:
- torta
- desert
- američki
- tuš
