Dave O Tuttle / Moment Open / Getty Images
Uz klasični potluck pristup u kojem ljudi donose jelo koje odluče podijeliti, riskirate da nađete višestruke sorte guacamola, nekoliko pladnjeva browniesa i ništa drugo. Dobar plan organizacije potlucka pomoći će u sprečavanju dupliciranog posuđa. A dodavanje teme događaju može privući goste da budu još kreativniji s jelima koja donose.
Noć kod filmova
Odaberite popularni film koji su vaši gosti upoznati i zamolite ih da naprave jelo koje ga nekako predstavlja. Možete čak odabrati film s temom vezanom uz hranu i oko toga sastaviti svoj izbornik. Na primjer, ako odaberete film "Ratatouille", tema za vašu zabavu bila bi francuska kuhinja. Održajte projekciju filma na potezu dok vi i vaši gosti uživate u hrani.
Klub Knjiga
Za poticaj s temom knjige jedna je mogućnost odabrati knjigu za koju znate da su vaši gosti pročitali i isplanirati jelovnik oko nje. Ili ako ste u klubu s knjigama, planirajte tematski poticaj za jedan od svojih sastanaka. Dodijelite svakom članu određeni tečaj za svoje jelo i uživajte u hrani dok razgovarate o knjizi. Dodatna pogodnost su sastanci u klubu koji se obično sjede, tako da nećete morati brinuti da se gosti kreću okolo s potencijalno neurednim jelima dok se druže.
Obiteljska baština
Na ovu temu svi trebaju donijeti jelo koje odražava njihovu obiteljsku baštinu. Za kraj možete završiti suši predjelo, argentinska pikada kao prvo jelo, talijanska juha od kruha i nizozemski čokoladni krem za desert. Dopustite gostima priliku da predstave svoja jela grupi, jer možda iza sebe imaju neke zanimljive obiteljske priče.
Predjela i deserti
Ova dva tečaja često su favoriti na bilo kojoj zabavi. Stoga izrežite srednji tečaj i dodijelite svima predjelo ili desert. Ali budite sigurni da će vam gosti reći što planiraju donijeti, tako da imate dovoljno raznih.
Jedite kao dijete
Zamolite svoje goste da ponesu klasik iz djetinjstva i pozovite ih da to pripreme za ukus odraslih. Na primjer, poboljšajte standardne makarone i sir jastogom, zamijenite hot dogove za chorizo francima i grahom, ili dodajte malo češnjaka i začinskog bilja u svoje špagete s maslacem. Ova poticajna ideja posebno je sjajna ako će joj djeca prisustvovati.
Večera salate
Salate čine savršenu temu potlucka za toplije vrijeme. Puno je mogućnosti za svaki tečaj, počevši od antipasto salate i završivši s voćnom salatom. Kao domaćin, posudite velike zdjele leda kako biste brzo pokvarili salate hladile, pogotovo ako ćete biti vani.
Udobne tepsije
Baš kao što su salate pogodile mjesto na ljetnoj zabavi, kaserole su hrana za jesen. Tko ne voli privlačnost tople i udobne tepsije kad se vrijeme prohladi? Ne zaboravite napuniti svoj lonac s desertnom gustinom, poput jabučnih kriški ili indijskog pudinga.
Pisma abecede
Za temu koja će nadahnuti vas i vaše goste da prođu kroz neke kuharice, odaberite slovo abecede kojim sva jela moraju započeti. Na primjer, ako odaberete slovo A, gosti mogu napraviti salatu od avokada, rajčice i mocarele ili juhu od albondigasa. Ako se redovno okupljate zbog potapica, počnite na početku abecede i proradite svoj put. Svi ćete na ovaj način vjerojatno naučiti mnoštvo novih jela.
Posljednji obrok
Popularna tema o potlucku je "posljednji obrok". Jedan od načina orkestriranja jest da svi donesu jelo koje započinje slovom prvog imena. Ovo može umanjiti izglede ljudi koji dolaze s duplikatnim jelima. A za još jedan kreativni zaokret s tom temom zamolite goste da donesu jelo koje bi htjeli pojesti, ako je to njihov posljednji obrok. Na taj ćete način sigurno dobiti puno ukusne hrane.
Izazov sastojak
Domaćin mora za taj poticaj odabrati sastojak koji svaka osoba mora umiješati u svoje jelo. Na primjer, ako je sastojak repe, gosti mogu donijeti juhu od repe ili salatu od repe. Samo obavezno pitajte što svi planiraju donijeti kako bi se spriječilo preklapanje.
