Jela / Diana Chistruga
Talijani, naravno, ne slave Dan zahvalnosti, jedinstveno američki praznik, a mnogima se to činilo prilično zbunjeno praznikom, nazivajući ga " La Festa del Tacchino " ("Turska stranka") kao da je to njegova jedina svrha. No iako ga ne proslavljaju, postoje mnoga talijanska jesenska jela koja bi bila vrlo dobra kao dio blagdana Dana zahvalnosti ili se čak mogu koristiti za zamjenu njegovih elemenata. Inspirirajte se donjim receptima.
-
Punjene i pržene zelene masline (Olive all'Ascolana)
Fabio Bianchini / Getty Images
Ukusna hrana za prste, punjene masline izvrsno se grickaju prije svečanog blagdanskog obroka.
-
Prženi patlidžan u umaku od rajčice (Melanzane fritte al pomodoro)
Danette St. Onge
Ovaj ukusni namaz od patlidžana i rajčice bio bi izvrstan na prepečenom kruhu za neke crostini prije zahvalnosti.
-
Klasični sicilijanski Arancini
Jela / Diana Chistruga
Klasični sa Sicilije, ove kuglice riže mirisne na šafran, punjene mesnim umakom i graškom, zatim upečene u prženju i pržene, napravile bi fantastičnu predjelo za bilo koji blagdanski obrok.
-
Pohovano povrće u talijanskom stilu i ulju
Domaći kiseli krastavci bili bi sjajan antipasto ili prilog za olakšavanje teškog blagdanskog obroka. Oni također čine odličan poklon za domaćice!
-
Bundeva u rimskom stilu njoki s gorgonzolom
Fabio Bianchini
Njoki u rimskom stilu, napravljeni od brašna i bundeve, ljupka su jela. Ovaj recept zahtijeva pikantni preljev gorgonzole preliven tostiranim orasima.
-
Turska-grudi rulu s nadjevom od gljiva
Jela jede / Katarina Zunić
Da biste napravili puretinu, isprobajte ovaj brzi i laki recept sjeverne Italije za umotane pureće dojke punjene gljivama, kriškama šunke i sirom Parmigiano. Savršeno rješenje za manje druženje ili za one koje ometa majušna kuhinja.
-
Nuna Rina turska mesna meso
Tara Donne / Getty Images
Ovaj narezani mesni kruh je impresivno talijansko-židovsko jelo koje se tradicionalno poslužuje za Pashu, ali koje bi bilo pravo kod kuće na stolu zahvalnosti.
-
Kruh s češnjakom
Oranut Fankhaenel / EyeEm / Getty Images
Kolači za večeru su nekako dosadni - što s kruhom od češnjaka? Češnjak kruh napravljen s maslacem i francuskim kruhom talijansko-američki je izum, što ga čini savršenim za američku gozbu u talijanskom stilu!
-
Lasagne alla Bolognese
Danette St. Onge
Na vašem stolu zahvalnosti, ovaj bi talijanski klasik mogao postati fantastična prilog.
-
Ribollita
Nico Tondini / Getty Images
Srdačna gulaša napravljena od bijelog graha, povrća i jednodnevnog toskanskog kruha, zdjelica domaće ribollite ugrijat će goste odmah.
-
Rižoto od gljiva Porcini
Thomas Barwick / Digital Vision / Getty Images
Napravite zemljani rižoto od jeseni koji bi bio savršen prvi jelo ili prilog za Dan zahvalnosti.
-
Talijanska svadbena juha (Minestra Maritata)
Sarah Bossert / Getty Images
Ova popularna juha sa zelenilom i sitnim mesnim okruglicama zapravo nije za vjenčanja, ali bila bi odličan dodatak bilo kojem blagdanskom obroku.
-
Pečeni kesteni
Jela
Ovo su sjajni zalogaj prije ili poslije večere, ili ih možete koristiti u purećim nadjevima ili ih baciti pečenim briselskim mladicama za zdušno prilog.
-
krostata
Kruška i Berry Crostada. Katie Workman / themom100.com
Jednostavan, rustikalni toskanski kolač koji možete napuniti narezanim jabukama, punjenjem pite od bundeve, Nutelle ili bilo kojim svježim voćem ili džemom.
-
Nocino
Tania Mattiello
Ovaj domaći liker - napravljen od zelenih oraha, začina i zrna kave - učinio bi fantastičnu pratnju poslije večere torti od bundeve, jabuke ili pekana.
