Jela jede
Ništa ne kaže sretan Dan oca poput domaćeg obroka pripremljenog na roštilju! Ako je tata u vašoj kući ljubitelj roštilja, Dan oca je savršena prilika da isprobate novi recept i pružite tati predah od roštiljanja. Od srčanih narezaka mesa do lakših sezonskih morskih plodova u nastavku pronađite pravo jelo koje ćete napraviti za svoj omiljeni vodič.
Upoznajte tata uzvikujući ove 24 slastice za dan oca
-
Espresso pečeno na žaru s roštiljem
Ray Kachatorian / Getty Images
Mljevena zrna kave dodaju svoj robusni, zemljani okus mesnoj marinadi za ovaj recept s mesom s roštilja, pojačavajući prirodnu izvrsnost tri vrste. Smeđi šećer, češnjak u prahu, crni papar i čili u prahu također su uključeni, za mesno jelo koje pakira punč.
-
Začinjene naranče i jalapeno na žaru škampi
Diana Rattray
Jalapeno paprike, slatka marmelada od naranče, sok limete, balzamični ocat, cilantro, češnjak i vaš omiljeni ljuti umak kombiniraju se kako bi se stvorila začinjena i ukusna marinada za ove škampe na žaru. Poslužite s vrućom kuhanom rižom i klinovima limete sa strane za ukusnu večeru s plodovima mora.
-
Pivo može piletina
Jo / Flickr
Klasična piletina "za pivo može" započinje s začinjenim rubom napravljenim od suhih spajalica. Zatim jednostavno postavite piletinu preko tatinog omiljenog piva kako biste ptici dodali hmeljnu aromu parjenu iz konzerve.
-
Rakote s škampima na žaru
Leah Maroney
Svježi takosi od škampi, pripremljeni u potpunosti na roštilju, čine fantastičnu, meksičku večeru večeru za tate. Sočne, slatke škampe na žaru prelivene su začinjenim, garlicky aioli i malo zdrobljenog meksičkog cotija sira, a zatim poslužene na mekanim kukuruznim tortiljama s vapnenim klinovima za cijeđenje.
-
Talijanska kobasica na žaru Po 'Boy
Jared Knetzer / Getty Images
Na roštilj upržite sendvič s dječacima u stilu Louisiane za Dan oca. Vruće talijanske kobasice uguraju se u puhane sendviče peciva s narezanom rajčicom, crvenim lukom i nasjeckanom salatom. Sve je prekriveno ukusnim, začinjenim preljevom od senfa i majoneze.
-
Pileći roštilj
Eugene Mymrin / Getty Images
Spatchcocking razreže cijelu piletinu niz leđa, tako da se dvije polovice mogu raširiti i stvoriti sočno meso i hrskavu kožu. Tehnika okusa u tri koraka u ovom receptu - koja sadrži marinadu, suhu rubinu i roštilj - dodaje super vlažnu i ukusnu pticu.
-
Jagnjeći kotleti na žaru s mediteranskim začinom
James i James / Fotografska biblioteka / Getty Images
Sočni kotleti janjetine mariniraju se nekoliko sati u kiseloj, mediteranskoj mješavini začina i bilja, koja uključuje kumin, korijander, ružmarin, timijan, cimet i kajenski biber, prije nego što se brzo kuha na roštilju. Poslužite s klinovima riže i limuna za cijeđenje preko svega.
-
Pocrnjeli crveni snapper
LOVE_LIFE / Getty Images
Super vrući roštilj i izvrsna utrljavanje začina tajne su ove crnoplave crne ljubičice u stilu Cajuna. Odlična je večera za Dan oca sa svježim povrćem na žaru, vrućom kuhanom rižom i istaknutim umakom od limuna i maslaca za prelivanje kuhane ribe.
-
Goveđa rebrica s roštilja na žaru
Jela jede
Goveđa rebra postaju raspadajuća kada se kuhaju nisko i sporo na roštilju. Obuhvaćeni jednostavnom marinadom od crnog vina i soje (plus neobavezni umak za roštilj koji se dodaje na kraju kuhanja) zasigurno će zadovoljiti osmijeh na tatu.
-
To-Die-za Burgeri
PeteerS / Getty slike
Zatražite od svog mesara za mlaznicu od 80/20 zemlje da naprave ove burgere za koje je predodređeno da postanu tatin novi favorit. Mesna smjesa zaslađena je nasjeckanim češnjakom i lukom, prije kuhanja na roštilju i utovara na peciva, zajedno sa začinjenom crvenom paprikom, crvenim lukom i avokadom.
-
Svinjski kotleti od brašna
Što se tiče tvrtke BBQ Inc.
Bogata pivska salama od melase i smeđeg šećera koristi se za njegu sočnih svinjskih kotleta, dajući vlažne i ukusne rezultate kada se kuhaju na roštilju. Koristite tamno pivo, kao što je Guinness ili porterhouse ale, za maksimalan okus.
-
Boskovi maslac omekšani repovi jastoga
Dobrotvorni Burggraaf / Getty Images
Na dan oca razmazite repove maslacem od bosiljka. Mesni krajevi se kupaju u jednostavnom umaku od bosiljka-maslaca i kuhaju se na vrućem roštilju kako bi se zapečatili okus i vlaga. Poslužite preko vruće kuhane riže s šparogama na žaru sa strane.
-
Pržena pečena riba na žaru
alle12 / Getty slike
Upotrijebite svoj vanjski roštilj za pripremanje klasičnog vrhunskog pečenja za rebra. Tajna postizanja nježnog, srednje rijetkog pečenja je neizravno roštiljanje (ne brinite, u receptu se nalaze savjeti). Ostavite barem nekoliko sati za kuhanje i koristite točan termometar za meso za provjeru gotove snage.
-
Vruća i začinjena krila bivola
John E. Kelly / Photodisc / Getty Images
Pileća krila kratko se kuhaju na štednjaku, a zatim se premažu ljepljivim domaćim buffalo umakom za kuhanje na vrućem roštilju. Začinite s više umaka i poslužite sa sirovim vegetarijanskim štapićima i ranch dressingom sa strane za klasični obrok prilagođen tati.
-
Kaubojski odrezak na žaru
Rusty Hill / Getty Images
Poslužite tatu porterhouse odrezak s puno ukusa za Dan očeva. Kaubojski odrezak u jugozapadnom stilu priprema se s gustom tijestom od kiflice i marinira se nekoliko sati u hladnjaku prije nego što se zapeče i brzo kuha na roštilju.
-
Whisky losos na žaru
Peter Starman / Fotografov izbor RF / Getty Images
Fileti lososa pripremljeni su s slatkom viskijem, sokom od naranče i sojinim umakom koji dodaje nevjerojatne note okusa - a da ne spominjemo ugodnu hrskavu vanjsku glazuru - zdravim ribama na žaru. Poslužite na krevetu povrća s roštilja ili sa stranom bijele ili smeđe riže.
-
Maple-Bourbon piletina na žaru
Sam Stowell / Getty Images
Besramno ukusna marinada od burbona i javorovog sirupa dodaje tati odobren okus nježnim pilećim dojkama na žaru. Ostavite nekoliko sati za mariniranje, tako da piletina može upiti sjajne okuse i kuhano meso preliti dodatnim umakom.
-
Goveđi hamburger na žaru sa jakim senfom i prženim jajetom
Westend61 / Getty Images
Kuhana i mljevena govedina pomiješana su s nasjeckanim lukom i češnjakom, a zatim se oblikuju u pite kako bi se stvorili nevjerojatno ukusni hamburger. Poslužite na peciva s uključenim ukusnim pivom i medom od senfa, prženim jajetom i ostalim omiljenim preljevima.
-
Luk na maslu s lukom na žaru
Thomas Barwick / Digital Vision / Getty Images
Bakalar na roštilju s ukusnim lukom, maslacem i umakom od bijelog vina ima fantastično čvrstu teksturu i mastan okus koji će zadovoljiti gladne tate. Kuha se na roštilju ispod 10 minuta, a izvrsna je ideja za večeru s grilom ili pečenim krumpirom.
-
Škampi s škampima i ljuskama na žaru
Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images
Škampi od škampi i škampi vrlo su jednostavni za izradu, a ova verzija lijepo je začinjena toplinom. Poslužite morske plodove od morskih plodova preko kreveta kuhanog kuskusa ili kvinoje ili aromatičnog pirinča s rižom.
