Carl Tremblay / Getty Images
Dosadno s grahom i rižom? Evo nekoliko načina kako vegetarijansku rižu i grah ponovo okusiti novi i svježi. Riža i grah zdrav su izbor visokih vlakana i izvrsni su za vegetarijance i vegane.
-
Talijanski riža i grah
Jela
Sa samo pet sastojaka, uključujući grah, rajčicu, rižu i talijanske začine, bijeli grah s rižom brz je i jednostavan domaći obrok. Neki svježi bosiljak dobro bi se slagao s ovim jednostavnim receptom. Talijanski recept za rižu i grah koji priprema italijansku ribu zahtijeva instant rižu, tako da je ovo jedno jelo koje doista možete imati na stolu za pet minuta. Dodajte sivu zelenu salatu ili malo povrća na pari, a dobili ste potpuno vegetarijanski i veganski obrok.
-
Riža i grah Burrito
Jela
Vegetarijanska riža i grah burrito još je jedan zabavan način variranja riže i graha. Torte od brašna također su veganske i super jeftine. Ako niste vegani, možete dodati malo sira. Dodajte nasjeckanu salatu i malo ljutog umaka i dobro krenete.
-
Karipski riža i grah
artedetimo / Getty Images
Postoji toliko načina da jedete karipsku rižu i grah koliko ima zemalja na Karibima. Ovaj recept za crni grah i rižu brza je, jednostavna i ukusna priprema s puno začina, uključujući luk, papar, ljuti umak i češnjak. Dodatni stisak vapna daje ono malo udaranja. Ovaj jednostavan recept od riže i graha čini sam puni vegetarijanski obrok. Dodajte dodatni ljuti umak kako bi bio što gorljiviji.
-
Meksički crni grah (Frijoles Negros)
tycoon751 / Getty Images
Ovi domaći meksički crni grah kuhaju se ispočetka sa zelenim paprikama, kuminom, origanom, češnjakom i malo octa. Ako ste mislili da je crni grah blag, ovaj bezgrešan recept može vam promijeniti mišljenje. Ovi ukusni grah može se koristiti za punjenje domaćih meksičkih buritova iz graha.
-
Kaša od riže i graha
Robert Ingelhart / Getty Images
Ova vrsta recepta obično se priprema na ploči štednjaka, ali ova se kaša od riže i graha peče, zajedno s nekoliko povrća i začina. Budući da ovaj recept koristi ostatak ili prethodno kuhanu rižu i grah iz konzerve, možete ga staviti u pećnicu čim povrće nasjeckate.
-
Karipski žuti riža i ružičasti grah
Paul Goyette / Wikimedia Commons / CC BY 4.0
Uporaba konzerviranog graha skraćuje vrijeme pripreme recepta u ovom klasičnom karipskom jelu od riže i ruža. Jedinstveni okus ovog jela pokreće sofrito, mješavina bilja i začina koja se koristi za začinjavanje bezbrojnih jela na Latinskim Karibima. Možete kupiti sofrito ili napraviti svoj vlastiti.
-
Salata od crnog graha i riže
Jela / Diana Rattray
Rižu i grah ne treba servirati tople. Isprobajte ovu salatu od crnog graha i riže, savršenu kao prilog ili lagani obrok za piknike i ljetna jela. Preljev od soka od limete daje ovoj salati predivan, krepak okus.
-
Prljava riža
Juanmonino / Getty Images
Cajunski okusi obiluju ovim sve veganskim jelom od prljave riže. Napravite ga smeđom rižom umjesto bijele riže i uključite celer, papriku, luk, začin Cajun i timijan. Ima malo kalorija i masti, bez glutena i izvrstan je način na koji se koristi preostala riža.
