StockFood / Getty slike
- Ukupno: 25 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 10 min
- Prinos: služi 4
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 1002 | kalorije |
| 99g | Mast |
| 8g | ugljikohidrati |
| 24g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanja: Poslužuje 4 | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 1002 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupna masnoća 99g | 127% |
| Zasićene masti 18g | 92% |
| Kolesterol 113mg | 38% |
| Natrij 1933mg | 84% |
| Ukupni ugljikohidrati 8g | 3% |
| Dijetalna vlakna 1g | 5% |
| Protein 24g | |
| Kalcij 25mg | 2% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Tilapia se peče na žaru, dok se brasna u marinira s laganim okusom. Pokušajte ga pripremiti za večeru i pazite kako vam obitelj ne može pomoći ali pohvaliti kuhanje.
Sastojci
- 2 kilograma / 900 g fileta tilapije
- 1 šalica / 240 ml biljnog ulja
- 1 mali luk, nasjeckan
- 1 zvonasta paprika, nasjeckana
- Sok od 1 limuna
- 1 žlica / 15 ml octa
- 2 žličice / 10 ml kajenske ili crvene paprike
Koraci za to
Skupite sastojke.
Kombinirajte sve sastojke, osim tilapije. Dobro promiješajte dok se sol ne otopi.
Stavite tilapiju u staklenu posudu i prekrijte marinadom. Okrenite premaz i stavite na stranu 20 minuta.
Zagrijte roštilj.
Izlijte marinadu u lončić i dovedite do vrenja, smanjite vatru i ostavite da se lagano pirja oko 3 do 4 minute. Maknite s vatre i ostavite da se umak ohladi.
Fileje tilapije pecite na srednje jakoj vatri oko 4 do 5 minuta po strani ili dok unutarnja temperatura na najdebljem dijelu ribe ne dosegne između 145 i 150 F.
Poslužite tako da prelijte malu količinu umaka preko fileta tilapije.
Oznake recepta:
- Papar
- glavno jelo
- afrički
- cookout
