Jela
- Ukupno: 12 min
- Priprema: 2 min
- Kuhati: 10 min
- Prinos: 4-6 školjki (4-6 obroka)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 307 | kalorije |
| 13g | Mast |
| 42g | ugljikohidrati |
| 6g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 4-6 školjki (4-6 obroka) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 307 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 13g | 17% |
| Zasićene masti 3g | 14% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 942mg | 41% |
| Ukupno ugljikohidrati 42g | 15% |
| Dijetalna vlakna 5g | 17% |
| Protein 6g | |
| Kalcij 125mg | 10% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovaj recept za pečenu hrskavu ljusku tostade jednostavan je način izrade osnove za salate od tostada ili taco u pećnici. Umjesto da se tortilje od brašna ili kukuruza prže, peku se tako da su za vas bolje i lakše ih napravite. Tortilje morate paziti dok se peku jer ne želite da previše smeđu ili izgori.
Koristite ove školjke za očito - tostadas - ali i za posluživanje salata u stilu Tex-Mex. Nauljite malo zelenila, avokada i kockice sira Pepper Jack, a zatim dodajte preljev od rančeve salate napravljen od mljevenog jalapeñosa i narezane crvene paprike.
Sastojci
- Tortilje od brašna od 4 do 6 (ili kukuruzne tortilje)
- 2 žlice kikirikijevog ulja
- Sol (na okus i / ili čili u prahu)
- Po želji: kajenska paprika
- Po izboru: kumin
- Po želji: origano
- Po izboru: cilantro
Koraci za to
Skupite svoje sastojke.
Jela
Zagrijte pećnicu na 400 F.
Tortu lagano premažite uljem pomoću četkice za tijesto.
Jela
Tortilje stavite u jednom sloju na dva lista kolačića i po želji pospite solju i / ili čilijem u prahu. Možete ih i posipati dodatnim začinima poput kajenske paprike, kuminog sjemena ili kuminovog praha ili svježeg bilja poput origana ili cilantro-a.
Jela
Pecite tortilje 5 minuta, a zatim tortilje okrenite pomoću lopatica ili kliješta, preuredite listove kolačića i pecite 3 do 6 minuta duže dok tortilje ne postanu hrskave i svijetlosmeđe. Upotrijebite odmah ili pohranite za kasniju upotrebu.
Jela
Uživati!
Savjet
- Školjke se dobro skladište. Samo ih stavite u tvrdu posudu i držite na sobnoj temperaturi do tri dana. Za duže skladištenje možete ih zamrznuti do tri mjeseca. Kada su spremni za upotrebu, pustite ih da se odmrzavaju na sobnoj temperaturi. Ako školjke više nisu hrskave, zagrijte ih u pećnici od 400 F nekoliko minuta i postat će hrskave kao i dan kad ste ih ispekle.
Oznake recepta:
- tortilje
- ručak
- tex-mex
- Natrag u školu
