Christopher.Michel / Flickr / CC BY 2.0
Corona je jedno od najpoznatijih imena u današnjem svijetu piva, a Corona Extra je vodeća marka. To je prvo mjesto na listi najprodavanijih uvoza na američkom tržištu, a iako mnogi piju vole njegov osvježavajući okus, definitivno nije omiljen među ozbiljnim pivnicima.
Corona se u Meksiku uzgaja od 1925. Marka je svoj prvijenac u Sjedinjenim Državama debitirala 1981. godine, a pametnim marketingom brzo je postala omiljeno pivo među američkim pivačima.
Što je s vapnom?
Kao što je uobičajeno na barskoj sceni, postoje brojne glasine o tome zašto je vapno postalo potrebno za piće Corone. Neki kažu da je izazov barmena započeti novi trend, dok su teoretičari zavjere širili priču da je prvo trebalo dodati dezinfekciju oboda.
Ipak, drugi vjeruju da je to bio vrlo dobro planiran marketinški trik. Svi mogu priznati da je Corona sjajna u marketingu. Imaju imidž i prikazuju kako god mogu. Savršen je primjer marke Branding 101, a Corona je podjednako dobar kao Budweiser i Jack Daniels. Je li genijalni direktor marketinga dodao vapno ili ne, možda nikad nećemo znati.
Još jedna teorija koju šaljivi pivore šaljivo obilazi jest da je vapno potrebno za prikrivanje Coronovog nedostatka ukusa. Ne pomaže to što ovaj lager dolazi u bistroj boci i povezan je s lijenim danima na sunčanoj plaži. Ova dva čimbenika - bistra i sunčana - mogu brzo dovesti do skuniranog piva i, u ovom slučaju, vapno je vjerojatno potrebno.
Bez obzira na to kako se to dogodilo, evo što bi američki pivci trebali znati: ako naručite Coronu, doći će s lipom. Barmeni bi također trebali pretpostaviti da će svaki zaštitnik koji naredi Coronu očekivati vapneni klin.
Pregled Corone Extra
Iako je široko dostupna i prema njihovoj web stranici peti najprodavaniji svjetski brend, Corona je uspjela zadržati imidž kao alternativu uobičajenom.
Teško je reći zašto baš. Iako je običaj konobara da gurne vapneni lim u bocu prije nego što ga preda kupcu, možda ima nešto s tim. Ako ste navikli na američki lager ili bez okusa i odjednom se suočite s vapnenom maskom prekrivenom pivom, možda biste to smatrali prilično egzotičnim.
Ovu degustaciju sam napravila bez voća.
Bilješke o kušanju
Na svaki način, Corona je tipičan američki lager. Prelijeva blijedu slamnastu boju i vrlo je bistra sa srednje bijelom glavom. Nos je suptilan s najoštrijim prijedlogom hmelja.
Njegov okus jednako je suptilan sa samo malo slatkoće. Na kraju je uočljiv lager s nekoliko uzbudljivih hmelja.
O tvrtki Corona Extra
- Blijedi lager američkog stila. Osvježavajuća, ali takva je i voda. Suptilnog nosa, suptilnog ukusa, bez karaktera. Izradio Grupo Modelo iz MeksikaUvezeno od strane Crown Imports iz Chicaga, Illinois4, 6% ABVPosetite njihovu web stranicu
