Colin Erricson / Getty Images
- Ukupno: 30 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 15 min
- Prinos: 4-6 porcija (4-6 obroka)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 291 | kalorije |
| 21g | Mast |
| 20g | ugljikohidrati |
| 6g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 4-6 porcija (4-6 obroka) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 291 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 21g | 27% |
| Zasićene masti 12g | 59% |
| Kolesterol 116mg | 39% |
| Natrij 453mg | 20% |
| Ukupni ugljikohidrati 20g | 7% |
| Dijetalna vlakna 2g | 6% |
| Protein 6g | |
| Kalcij 207mg | 16% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovi vafini od borovnice su pahuljasti i ukusni, napravljeni od svježih ili smrznutih borovnica i jednostavnog tijesta. Umutiti bjelanjke umutiti u tijesto prije nego što su vafli kuhani.
Sastojci
- 2 jaja (odvojena)
- 1 1/2 šalice mlijeka
- 1/2 šalice rastopljenog maslaca
- 2 šalice prosijanog univerzalnog brašna
- 2 žličice praška za pecivo
- 1/2 žličice soli
- 1 žlica šećera
- 1 šalica svježih ili smrznutih borovnica (ispranih)
Koraci za to
U maloj zdjeli za miješanje tucite bjelanjke dok se ne ukrute; Staviti na stranu.
U drugoj zdjeli pobijte žumanjke; dodajte mlijeko i rastopljeni maslac.
Prosijati suhe sastojke zajedno; dodajte u smjesu žumanjka i miješajte dok ne postane glatko. Preklopite u borovnice. Nježno presavijte u tučeni bjelanjke.
Pecite u vrućoj pećnici od vafla.
Savjet
- Ako koristite svježe borovnice, odvojite malo za garniranje.
Varijacije recepta
- Umak od borovnica - kombinirajte 2 šalice borovnica u tavi; kaširati ili drobiti. Dodajte 1/3 šalice granuliranog šećera, 1 žlicu limunovog soka i prstohvat soli. Zagrijte na srednje jakoj vatri i nastavite kuhati 1 minutu. Maknite s vatre i dodajte 1/4 žličice ekstrakta vanilije. Vafli od limuna od limuna - U tijesto stavite oko 1 žlicu sitno naribane limunove korice. Zamrznite ostatke vafla u malim vrećicama za zamrzavanje. Zagrijte u pećnici od 325 F oko 8 minuta ili ih ponovno zagrijte u tosteru.
Oznake recepta:
- Bobica
- doručak
- američki
- Natrag u školu
