J Shepherd / Odabir fotografa RF / Getty Images
- Ukupno: 25 min
- Priprema: 5 min
- Kuhanje: 20 min
- Prinos: 18 muffina (18 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 185 | kalorije |
| 11g | Mast |
| 21g | ugljikohidrati |
| 3g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: 18 muffina (18 porcija) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 185 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 11g | 14% |
| Zasićene masti 2g | 11% |
| Kolesterol 58mg | 19% |
| Natrij 226mg | 10% |
| Ukupno ugljikohidrati 21g | 8% |
| Dijetalna vlakna 1g | 3% |
| Protein 3g | |
| Kalcij 62mg | 5% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Muffin od borovnice je američki omiljeni recept za muffine. Ovaj jednostavan recept stvorit će nježan i lagan muffin od borovnice, sve dok ne izmiješate tijesto.
Sastojci
- 3 šalice brašna za tortu
- 1 čajna žličica sode bikarbone
- 2 žličice praška za pecivo
- 1 šalica šećera
- 1/4 žličice soli
- 1 žličica vanilije
- 1 šalica kiselog vrhnja
- 1 veliko jaje
- 1/2 šalice biljnog ulja
- 2 šalice borovnica
- 1/4 šalice šećera (za vrhove prašine)
Koraci za to
Skupite sastojke.
Pećnicu zagrijte na 350 F. Poravnajte posude za muffine oblogama za papir.
Brašno, soda bikarbona i prašak za pecivo prosijte u veću zdjelu. Dodajte šećer i sol; pomiješajte i stavite na stranu.
Umutite sve mokre sastojke zajedno u drugu zdjelu.
Dodajte vlažne sastojke u suhu smjesu i miješajte lopaticom dok se tek ne sjedine.
Dodajte borovnice i lagano preklopite. Nemojte pretjerano miješati.
Koristite slapicu za sladoled da napunite obloge za muffine do visine od 1/2 inča. Vrhove pospite šećerom.
Pecite 20 minuta, ili do zlatno-smeđe boje.
Čim su se dovoljno ohladili, izvadite muffine iz tave.
Poslužite i uživajte!
Oznake recepta:
- Bobica
- Mafini od borovnice
- kruh
- mi regionalni
