Što se tiče BBQ, Inc.
- Ukupno: 28 min
- Priprema: 12 min
- Kuhanje: 16 min
- Prinos: Izrađuje 4 burgera
Sastojci
- 1 kilogram / 450 g mljevenog mesa
- 1 vidalia luk izrezati na 1/4 inča debljine
- 1/3 šalice / 80 mL drobljenog plavog sira
- 1/4 šalice / 60 ml majoneze
- 1 žlica / 15 ml kečapa
- 1 žličica / 5 ml Worcestershire umaka
- 1 žličica / 5 ml košer soli
- 1/2 žličice / 2, 5 ml sušenog timijana
- 1/2 žličice / 2, 5 ml crnog papra
- Biljno ulje
- Hamburger peciva
- 1 velika rajčica, narezana
- Listovi salate
Koraci za to
Skupite sastojke.
U velikoj zdjeli kombinirajte govedinu, Worcestershire umak, kečap, sol i crni papar. Napravite u 4, 3/4 inčne debele torte.
Narežite luk Vidalia na okrugle debljine 1/2 inča. Provjerite jesu li prstenovi dovoljno veliki da ostanu zajedno na roštilju. Četkajte biljnim uljem.
Zagrijte roštilj na srednje jakoj vatri.
Stavite burgere na roštilj i kuhajte 7 do 8 minuta po strani, okrenuvši se jednom.
Pržite luk 3 do 4 minute sa strane.
Nakon što su hamburgeri i luk kuhani, uklonite ih s vatre i stavite na peciva.
Kombinirajte majonezu, plavi sir i timijan. Koristite kao nadjev za hamburgere. Dodajte narezanu rajčicu i salatu i uživajte.
Oznake recepta:
- hamburger
- ručak
- američki
- cookout
