Accras, na Karibima su fritters. Većinu vremena ti se fritteri prave od slane ribe, ponekad s škampima, pa čak i korijenskim povrćem i grahom / graškom. Ove grickalice, zbog toga što ih nazivamo, lako je napraviti i zajamčeno će ugoditi. Učinite bilo koji od ovih za sljedeću zabavu ili izlet.
-
Fritters od bakalara (Jamajka Stamp and Go)
Flickr
Služi ih kao predjelo ili kao prilog za doručak, doručak ili čaj. Ide dobro kao što je slučaj s kapaljkom.
-
Slana riba Accra
Jela
Salt Fish Accra, je Trkidad i Tobago verzija Accra. Primijetit ćete da iako su mnogi sastojci slični, količine za određene stvari variraju i to mijenja okus i teksturu. Iz tog razloga se acras iz svake zemlje jedinstveno razlikuje.
-
Škampi Accra
Račići škampi vrlo su slične slanoj ribi acra, glavna razlika je uporaba škampi umjesto slane ribe. Sa promjenom proteina, ovaj je akra jednostavno drugačiji i podjednako ukusan.
-
Golubni grašak Accra
Vegetarijanci se raduju ovom akru. Puna je dobrih proteina.
-
Haitijski akkra
Haitijski akkrati su sasvim različiti. Napravljene su kombinacijom korijenskog povrća zvanog tannia / malanga i crnog graška. Ovo je još jedan acra koji nudi veliku korist kod vegetarijanaca.
