Luk od kravate s talijanskim receptom za kobasice

Glow Cuisine / Getty slike

• Ukupno: 47 min
• Priprema: 15 min
• Kuhanje: 32 min
• Prinos: 4 obroka

7 ocjena Dodaj komentar

Prehrambene smjernice (po obroku)
740	kalorije
35g	Mast
69g	ugljikohidrati
36 g	Protein

Pogledajte cjelovite prehrambene smjernice Sakrij cjelovite prehrambene smjernice ×

Prehrambene činjenice
Obrok: 4 obroka
Količina pri serviranju
kalorije	740
% Dnevne vrijednosti *
Ukupno masti 35g	45%
Zasićene masti 14g	68%
Kolesterol 74mg	25%
Natrij 1056mg	46%
Ukupno ugljikohidrati 69g	25%
Dijetalna vlakna 5g	18%
Protein 36g
Kalcij 249mg	19%
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani.

(Podaci o prehrani izračunavaju se pomoću baze sastojaka i trebaju se uzeti u obzir u obzir.)

Talijanske kobasice i rajčice od povrća prave ukusni domaći umak za ovu tjesteninu od kravate (farfalle).

Ova jela od tjestenine poslužite s hrskavim francuskim kruhom ili kruhom od češnjaka i zelenom salatom.

Sastojci

• 1 kilogram slatke talijanske kobasice
• 1 šalica luka (sjeckani)
• 1 veliki češanj češnjaka (mljeveni)
• 1 (15 unci) limenka (narezana na kockice)
• 1 žličica suhog lišća origana (zgnječen)
• 1 žličica suhog lista bosiljka (drobljeno)
• 1 žličica soli
• 1/8 žličice crnog papra
• 8 unci tjestenine u obliku kravate ili farfalle
• 1/2 šalice naribanog parmezana

Koraci za to

Skupite sastojke.

Talijansku kobasicu izvadite iz obloga; smeđa u velikoj teškoj tavi, lomljenjem talijanske kobasice s lopaticom. Prekrivenu talijansku kobasicu izvadite na papirnate ručnike da se ocijede.

Ocijedite sve, osim otprilike žlicu kapuljače kobasica s tave; dodajte luk i sos, miješajući dok ne omekša. Dodajte mljeveni češnjak i pirjajte još minutu.

Ocijedite rajčice, rezerve tekućine. Odložite tekućinu u stranu.

Dodajte ocijeđene rajčice u tavu s lukom i češnjakom i kuhajte oko četiri minute.

Dodajte rezerviranu tekućinu od rajčice u tavu, a zatim vratite talijansku kobasicu u tavu s origanom, bosiljkom, solju i paprom. Pustite pirjati oko 20 minuta, povremeno miješajući.

U međuvremenu skuhajte tjesteninu u kipućoj slanoj vodi slijedeći upute za pakiranje; ocijedite i stavite na pladanj za posluživanje.

Prelijte umakom preko tjestenine i pospite parmezanom.

Lagano bacite i poslužite.

Uživati!

Oznake recepta:

• tjestenina
• tjestenina
• talijanski
• krčkati

Ocjeni ovaj recept uopće mi se ne sviđa. Nije najgore. Naravno, ovo će učiniti. Ja sam obožavatelj - preporučio bih. Nevjerojatno! Volim to! Hvala na ocjeni!