Hoće li Heap / Getty Images
- Ukupno: 10 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 1 kruh (10 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 65 | kalorije |
| 3g | Mast |
| 9g | ugljikohidrati |
| 1g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: 1 kruh (10 porcija) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 65 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 3g | 4% |
| Zasićene masti 0g | 2% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 492mg | 21% |
| Ukupni ugljikohidrati 9g | 3% |
| Dijetalna vlakna 1g | 3% |
| Protein 1g | |
| Kalcij 24mg | 2% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Strojevi za kruh svakodnevno imaju svježi, domaći kruh. Umjesto da provedete sate u kuhinji miješajući, miješajući, dižući, udarajući, oblikujući, ponovo uzdižući i pekući (paprikaš), možete postaviti svoj stroj za kruh i zaboraviti ga. Uređaj miješa, miješa, peče i ponekad se sve savršeno temelji na podesivim postavkama. Jedino što upotrebom uređaja za kruh može olakšati je započinjanje s mješavinom kruha.
Strojevi za miješanje kruha mogu se kupiti u brojnim trgovinama i specijaliziranim trgovinama, ali ćete platiti za praktičnost. Jednostavne mješavine suhih sastojaka koštaju više od kombiniranja samih suhih sastojaka, a to traje samo nekoliko kratkih minuta uz uštedu vremena i energije. Brzo sastavite smjesu za pečenje ili dvije, stavite u staklenke i čuvajte na hladnom mjestu dok ne budete spremni za pečenje. Bit će vam drago kad ste učinili vrijeme za kruh.
Ova mješavina kruha čini klasičnu bijelu štrucu od sendviča s gustom, ali laganom mrvicom. Savršen je za tost, sendviče ili samo grickalice. Otpustit će kupljeni kruh od bijelog kruha iz vode i ostat će svjež nekoliko dana ako se pravilno skladišti. Dodatni kruh može se smrznuti za kasniju upotrebu.
Prije upotrebe važno je pročitati upute koje dobivate uz vaš aparat za kruh. Pazite na sva upozorenja i slijedite sve smjernice za najbolje rezultate. S aparatom za kruh možete napraviti i široku paletu tijestovih recepata, uključujući peciva, tijesto za pizzu i peciva od cimeta.
Sastojci
- Za miks:
- 3 šalice brašna za kruh
- 2 žlice šećera
- 1 žlica nemasnog suhog mlijeka u prahu
- 1 1/2 žličice soli
- 2 1/2 žličice kvasca (aktivno suho)
- Za pečenje:
- 1 1/4 šalice vode (tople)
- 1 žlica biljnog ulja
Koraci za to
U velikoj zdjeli pomiješajte krušno brašno, šećer, mlijeko u prahu i sol dok se ne sjedine. Pažljivo ulijte u posudu s jednim dijelom s gornjim poklopcem s vijkom.
Stavite kvasac u vrlo malu plastičnu vrećicu sa zip-vrhom i stavite ga na vrh smjese s brašnom unutar staklenke. Pričvrstite poklopac čvrsto. Označiti i čuvati na hladnom i suhom mjestu dok ne bude spremno za pečenje.
Kad ste spremni ispeći kruh, ulijte toplu vodu i biljno ulje u dno posude za pečenje kruha. Na vlažne sastojke stavite suhe sastojke iz staklenke, tako da kvasac zadrži zadnji. Pri dodavanju kvasca slijedite upute vašeg proizvođača strojeva za kruh. Odaberite bijelu / svijetlu boju kore na svom stroju za kruh.
Izvadite gotov kruh iz tepsije nakon završetka ciklusa pečenja i ohladite ga na žicama stalak 1 sat prije rezanja.
Oznake recepta:
- Stroj za kruh
- američki
- Natrag u školu
- kruh
