Diana Rattray
- Ukupno: 75 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 60 min
- Prinos: 16 kriški (16 porcija)
Prehrambene smjernice (po obroku) | |
---|---|
166 | kalorije |
9g | Mast |
19g | ugljikohidrati |
3g | Protein |
Prehrambene činjenice | |
---|---|
Posluživanje: 16 kriški (16 porcija) | |
Količina pri serviranju | |
kalorije | 166 |
% Dnevne vrijednosti * | |
Ukupno masti 9g | 12% |
Zasićene masti 1g | 6% |
Kolesterol 56mg | 19% |
Natrij 195mg | 8% |
Ukupno ugljikohidrati 19g | 7% |
Dijetalna vlakna 1g | 4% |
Protein 3g | |
Kalcij 55mg | 4% |
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Napravili smo ovaj kruh od bundeve u stroju za kruh Zojirushi, ali trebao bi raditi s bilo kojim strojem za kruh standardne veličine s kolačem ili brzim kruhom. Prvo pomiješajte sastojke u zdjeli kako biste bili sigurni da su dobro kombinirani.
Sastojci
- 1/3 šalice biljnog ulja
- 3 velika jaja
- 1 1/2 šalice bundeve kaše (konzervirane ili domaće)
- 1 šalica granuliranog šećera
- 1 1/2 žličice praška za pecivo
- 1/2 žličice sode bikarbone
- 1/4 žličice soli
- 3/4 žličice mljevenog cimeta
- 1/4 žličice mljevenog muškatnog oraščića
- 1/4 žličice mljevenog đumbira
- 3 šalice univerzalnog brašna
- 1/2 šalice nasjeckanih oraha ili oraha (po izboru)
Koraci za to
Škropite stroj za pečenje kruha s sprejom za kuhanje ili sprejom za pečenje.
U posudi pomiješajte biljno ulje, jaja, pire od bundeve i šećer dok se dobro ne sjedine.
Umiješajte prašak za pecivo, sodu, sol, začine i brašno samo dok se ne pomiješaju.
Ulijte tijesto u pripremljenu posudu za pečenje kruha i postavite na kolač ili brzi kruh.
Dodajte nasjeckane orahe na zvučni signal, ako koristite.
Pažljivo otpustite kruh s tave i vesla i ispružite ga na stalak za hlađenje.
Savjet
- Smjerovi pećnice: U posudi za miješanje pomiješajte sve sastojke, uključujući i orahe. Pecite kruh na 350 F u namašćenom loncu od kruha oko 50 do 60 minuta, ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne postane čista.
Varijacije recepta
- Po želji dodajte oko 1/2 šalice grožđica, suhih brusnica ili čokoladni čips zajedno s nasjeckanim orasima.
Oznake recepta:
- kruh
- užina
- američki
- Natrag u školu