James Baigrie / Getty Images
- Ukupno: 10 min
- Priprema: 5 min
- Kuhati: 5 min
- Prinos: potop 3 šalice (služi 3)
Buttercotch mješavina pudinga ukusan je i jednostavan način stvaranja pudinga ispočetka. Držite ovaj miks pri ruci i desert možete pripremiti za nekoliko minuta.
Jeste li znali da puding možete jesti toplo? Zimi postoji nešto tako umirujuće u jedenju toplog, baršunasto glatkog i kremastog deserta.
Ovaj recept koristi vanilin prah umjesto ekstrakta vanilije, tako da možete pohraniti mješavinu na suho. Prah vanilije možete pronaći u specijalnim trgovinama za pečenje ili na mreži. Nešto je intenzivniji od ekstrakta vanilije i traje dulje vrijeme.
Kao i sve domaće mješavine, čuvajte na hladnom i suhom mjestu.
Sastojci
- 1 1/2 šalice smeđeg šećera
- 1/3 šalice granuliranog šećera
- 3/4 šalice nemasnog suhog mlijeka u prahu
- 1 šalica kukuruznog škroba
- 1/2 žličice soli
- 2 žličice vanilije u prahu
Koraci za to
Pomiješajte smeđi šećer, granulirani šećer, nemasno suho mlijeko u prahu, kukuruzni škrob, sol i vanilin prah u srednjoj zdjeli i dobro promiješajte žicom da se sjedini.
Želite biti sigurni da su sve kvržice izvan smjese. Zatim je pohranite u spremnik s tijesnim poklopcem; označite imenom recepta, datumom izrade i uputama za uporabu.
Prije upotrebe dobro promiješajte smjesu.
Za dvije porcije pomiješajte 1/4 šalice mješavine pudinga od maslaca, 2 žlice maslaca i 1 šalice mlijeka u maloj tavi.
Zagrijte na laganoj vatri, neprestano miješajući žicom, dok smjesa ne prokuha. Lagano kuhajte, neprestano miješajući, jednu minutu.
Izlijte u jela za posluživanje i ohladite dok se ne zgusne.
Oznake recepta:
- puding
- desert
- mi regionalni
- Natrag u školu
