Jela / Diana Rattray
- Ukupno: 55 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 45 min
- Prinos: služi 6
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 862 | kalorije |
| 52 g | Mast |
| 50g | ugljikohidrati |
| 45 g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: Poslužuje 6 | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 862 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 52g | 67% |
| Zasićene masti 28g | 139% |
| Kolesterol 172mg | 57% |
| Natrij 2030mg | 88% |
| Ukupno ugljikohidrati 50g | 18% |
| Dijetalna vlakna 5g | 17% |
| Protein 45g | |
| Kalcij 973mg | 75% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Slobodno upotrijebite pileći juhu ili više mlijeka umjesto piva u receptu. Ovo je ukusna kombinacija okusa, a čini odličan svakodnevni obiteljski obrok. Poslužite ovu tortu od tjestenine s hrskavim kruhom i narezanom svježom rajčicom.
Sastojci
- Macaroni s lancem od 8 unci (nekušeni)
- 4 žlice maslaca
- 6 do 8 zelenih luka (tanko narezani)
- 1 češnja češnjaka (sitno mljevenog)
- 1 žlica peršina (sjeckani)
- Šunka od 12 do 16 unci (na kockice)
- 3 žlice brašna
- 1 šalica piva
- 2 šalice mlijeka
- 1 šalica / 4 unce američkog sira
- 2 šalice / 8 unci cheddar sira (oštro, nasjeckano)
- 1/2 šalice / 2 unce parmezana (sjeckani)
- sol po ukusu
- crni papar po ukusu
- Za dodavanje:
- 3/4 šalice krušnih mrvica (meka, svježa)
- 2 žlice maslaca (rastopljeni)
- slatka paprika na okus
Koraci za to
Podmažite posudu za pečenje od 2 do 2 1/4 četvrtine. Zagrijte pećnicu na 350 F.
Skuhajte tjesteninu u kipućoj slanoj vodi slijedeći upute za paket. Ocijedite i isperite pod vrućom vodom. Staviti na stranu.
U velikoj tavi ili tavi za umakanje rastopite maslac na srednje jakoj vatri.
Dodajte luk, češnjak, peršin i šunku i pirjajte, miješajući 3 do 4 minute.
Umiješajte brašno dok se dobro sjedini.
Kuhajte, miješajući 1 minutu.
Umiješajte pivo. Postepeno umiješajte mlijeko i sireve.
Kuhati.
Miješajte dok se ne zgusne i sir se ne rastopi.
Dodajte sol i papar, po ukusu.
Umiješajte ocijeđenu tjesteninu.
Ulijte smjesu u pripremljeni lim za pečenje.
Kombinirajte krušne mrvice s rastopljenim maslacem i pospite nadjev. Lagano pospite paprikom.
Pecite oko 25 do 30 minuta, dok preljev lagano ne porumeni, a tepsija ne postane mjehurica.
Oznake recepta:
- šunka
- cheddar
- i tjesteninu ispecite
- Američki sir
