Diana Rattray
- Ukupno: 55 min
- Priprema: 20 min
- Kuhanje: 35 min
- Prinos: 4-6 porcija (4-6 obroka)
Ova pileća špageta prepun je okusa. U ovom receptu koriste se tri vrste kondenzirane juhe, ali možete koristiti oko 3 šalice bijelog umaka i limenku s narezanom rajčicom ako više volite domaću prerađenu hranu.
Slobodno dodajte svoj osobni dodir. Umjesto kasike, umjesto pimientosa možete koristiti pečene crvene paprike ili mljevene crvene paprike ili dodati malo sira ili umaka od gljiva. Juhu od rajčice možete zamijeniti i narezanim konzerviranim rajčicama ili rajčicom nasjeckanom zelenom čili paprikom.
Sastojci
- 1 cijela piletina (oko 4 do 5 kilograma, izrezati)
- Špagete od 8 unci (razbijene u duljine od 2 inča)
- 1 šalica nasjeckanog luka
- 1 šalica nasjeckanog celera
- 1 mala staklenka pimiento (sjeckana)
- 1 limenka (10 3/4 unce) kondenzirana krema od gljiva ili krema od juhe od celera
- 1 limenka (10 3/4 unca) kondenzirane juhe od rajčice
- 1 limenka (10 3/4 unce) kondenzirana krema od pileće juhe
- 8 unci Velveeta sira (isjeckan ili izrezan na male kockice)
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1/2 žličice soli
- 1/2 žličice papra
- 1/2 žličice češnjaka u prahu
Koraci za to
U velikoj tavi ili nizozemskoj pećnici kuhajte piletinu u slanoj vodi dok ne omekša. Uklonite piletinu i procijedite juhu.
Dok se piletina hladi, kuhajte špagete u preostalom juhu slijedeći upute za pakiranje.
Ocijedite špagete i premažite maslinovim uljem.
Zagrijte pećnicu na 350 F.
Maslac 2 1/2 posude za pečenje.
Kad se piletina dovoljno ohladi za meso, izvadite meso s kostiju i nasjeckajte.
U velikoj zdjeli za miješanje kombinirajte špagete, luk, celer, pimiento, kondenzirane juhe i sir. Dodajte narezanu piletinu i dobro promiješajte. Začinite po ukusu solju, paprom i češnjakom u prahu.
Stavite u pripremljenu posudu za pečenje i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko 30 minuta, ili dok ne bude vruće i posipano.
Varijacija recepta
- Zamijenite Velveeta sir blagim ili oštrim nasjeckanim cheddar sirom. Spremite 1/2 šalice nasjeckanog sira za preljev tepsije oko 10 minuta prije nego što izađe iz pećnice.
Oznake recepta:
- Papar
- pileće špagete
- glavno jelo
- južni
