Claire Cohen
- Ukupno: 10 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 0 min
- Prinos: oko 1 2/3 šalice (6 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 185 | kalorije |
| 2g | Mast |
| 45 g | ugljikohidrati |
| 2g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: Oko 1 2/3 šalice (6 porcija) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 185 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 2g | 2% |
| Zasićene masti 0g | 2% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 1546mg | 67% |
| Ukupni ugljikohidrati 45g | 16% |
| Dijetalna vlakna 5g | 16% |
| Protein 2g | |
| Kalcij 79mg | 6% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovo je dobro, jednostavno trljanje za govedinu, posebno briket za roštilj. Možete prilagoditi toplinu pomoću vrućeg ili blagog čili praha.
Sastojci
- 1 šalica / 240 ml smeđeg šećera
- 2 zelene paprike čilija (sitno sjeckane)
- 1/2 šalice / 120 ml čilija u prahu
- 2 žlice / 30 ml praha luka
- 1 žlica / 15 ml soli (morska)
- 1/2 žlice / 7, 5 ml kajenske paprike
- 1/2 žlice / 7, 5 ml crnog papra (gruba zemlja)
Koraci za to
Pomiješajte sve sastojke zajedno. Spakirajte sve oko 10 kilograma rerne i stavite u hladnjak 24 sata prije pušenja.
Stavite u pušač, pazeći da ne ispustite trljavku. Pušite 8 sati. Čuvajte ovu rub u hermetički zatvorenoj posudi na hladnom i tamnom mjestu. Najbolje je ne čuvati ovo trljanje predugo ili će se smeđi šećer stvrdnuti i skupiti.
Oznake recepta:
- Papar
- američki
- cookout
- sastojak
