Bele paprike dodaju teksturu, okus i boju brojnim kineskim jelima. Slatke crvene paprike ponekad se nazivaju i „lanterne paprike“, jer je njihova crvena boja i oblik pomalo sličan crvenim fenjerima prikazanim za vrijeme kineskih festivala i praznika. Evo nekoliko kineskih recepata s paprikama.
-
Prženo piletina s lukom i paprikom
Vegetarijanska pržena riža s paprikom i asortimanom povrća. Getty Images / Burwell i Burwell fotografija
Komadići pilećih prsa veličine ugriza mariniraju se u aromatičnoj marinadi koristeći i svijetli i tamni soja sos, a zatim promiješaju prženi paprikom i lukom, a na kraju se dodaje jednostavan umak. Ovaj recept lijepo ide uz kuhanu rižu.
-
Ostalo piletinu promiješajte s prstohvatom paprike
Varijacija na prethodnom receptu, korištenjem ostatka kuhane piletine. Ovaj je recept također odličan način korištenja ostatka puretine - samo zamijenite 2 šalice nasjeckane kuhane puretine za piletinu.
-
Kineski odrezak s paprikom
Govedina se brzo kuha, a zatim se u paru kombinira s prženom paprikom, rajčicom i lukom u začinjenom umaku od Worcestershire umaka.
-
Mango piletina Stir-fry
Ukusna tajlandska mango salata od piletine !. D. Schmidt
Upotreba crvenih papričica pomaže u postizanju lijepe ravnoteže boja u ovom receptu. Recept uključuje prehrambeni kvar (svaka porcija ima 300 kalorija ili manje).
-
Slatka i kisela svinjetina
Slatko i kiselo svinjsko meso u šangajskom stilu. www.chrisradleyphotography.com
Klasično jelo u restoranu, s izmućenom, prženom svinjetinom, mrkvom i zelenom paprikom dodani u tangi slatko-kiseli umak.
Slatka i kisela svinjetina s crnim rižinim ocatom - jednostavnija, pržena verzija.
-
Govedina i paprika u umaku od crnog graha
Jela
Grijaće jelo koje je pogodno za hladnije vremenske dane - govedina i paprika paprike upareni su s intenzivnim okusom umaka od crnog graha.
-
Pržena govedina u umaku od crnog graha
Ova verzija koristi raznovrsno jesensko povrće, uključujući zeleni grah i crvenu papriku.
-
Proljetne rolice
Kineski recepti za omotavanje jaja. Victoria Firmston
Ništa ne odskače domaće proljetne rolice. Ova proljetna peciva puna su povrća, poput slatke crvene paprike, suhih kineskih gljiva (šiitake), mrkve i klica graha mung, koji daju okus i različite teksture. Recept također zahtijeva svinjsku roštilj - kupite ga na kineskom / azijskom tržištu ili napravite svoje.
-
Prženi riža s ananasom
dapan fotografija / Getty Images
Brza i jednostavna prilog koja koristi kuhane škampe i komadiće ananasa u konzervi. Pogledajte prženi rižin tajlandski ananas, klasični tajlandski recept s prženom rižom od ananasa punjenom u ananas.
-
Škampi Lo Mein s tri povrća
jeffreyw / Flickr / CC BY 2.0
Kineski rezanci za jaja kombiniraju se sa škampima i nizom povrća, uključujući crvenu papriku, u aromatičnom umaku.
-
Dvaput kuhana svinjetina
Chikei Yung / Getty slike
Svinjetina se najprije kuha, a zatim prži začinima u ovom jednostavnom, ukusnom sečuanskom jelu. Slobodno dodajte malo povrća kipuće svinjske kipuće vode u povrće tijekom prženja.
-
Povrće Stir-fry
Tajlandsko povrće miješati s tofuom - nevjerojatan okus (i vegetarijanski / veganski previše!). D.Schmidt
Šareni pomfrit s crvenom paprikom, brokolijem i kukuruzom za bebe, ovo je savršeno prilog bilo kojem jelu nadahnutom Azijom.
-
Recept za škampe sa dubokim prženjem od soli i papra
Škampi, snježni grašak i crvena paprika. Smneedham / Photolibrary / Getty Images
Slatka crvena paprika dovodi mrlju boje u ovu jednostavnu pržnju. Ostavljanje školjki štiti meso škampa iznutra, tako da ima vrlo nježan okus.
-
Kineska punjena paprika sa svinjetinom
Alfa / Flickr / CC
Recept za fuziju, koristeći mljevenu svinjetinu začinjenu azijskim začinima. Recept poziva na rezanje paprika na pola, ali ako želite, možete ih ostaviti i cijele i napuniti s oko 3/4 šalice svinjske smjese.
-
Povrće pržene riže
Vegetarijanska pržena riža s paprikom i asortimanom povrća. Getty Images / Burwell i Burwell fotografija
Crvene paprike dodaju boju ovom popularnom jelu od pržene riže, a ukusne kasi dodaju mnoštvo zdravstvenih koristi ovom jednostavnom receptu.
