Envision / Corbis / Getty Images
- Ukupno: 8 sati 10 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 8 sati
- Prinos: 1 lonac (8 porcija)
Ovaj čili je kombinacija mljevene govedine i goveđeg mesa, što mu daje fenomenalnu teksturu i grozan okus. Recept poziva na paradajz juhu s grahom i rajčicom, ali slobodno upotrijebite malu limenku rajčice i malu limenku rajčice za zamjenu kondenzirane juhe.
Sastojci
- 1 jušna mljevena govedina (poriluk i isceđen od masnoće)
- Komadići goveđeg jela od 1 £ (narežite male, zalogaje)
- 1 može crveni grah
- 1 mogu pinto grah
- 1 velika konzerva ili kuhana rajčica
- 1 može kondenzirana juha od rajčice
- 1/4 šalice vode
- 1 mali luk (narezan na kockice)
- 1 velika zelena paprika (narezana na kockice)
- 1 žličica češnjaka u prahu
- 1 žlica čilija u prahu
- 1/2 žličice soli
- 1/2 žličice zdrobljenih pahuljica crvene paprike (ljute)
- 1/4 žličice svježe mljevenog crnog papra
Koraci za to
Kombinirajte sve sastojke u sporom kuhalu; dobro promiješati. Pokrijte i kuhajte čili na laganoj vatri oko 8 sati, ili dok komadići govedine ne budu vrlo nježni i lako se raspadnu. Dodajte još vode ako volite svoj čili razrjeđivač.
Čili poslužite s vrućim pečenim kukuruznim kruhom ili krekerima od ostrige.
Varijacije recepta
- Zamijenite rajčicu juhu i vodu sa 8-litrenom limenkom umaka od rajčice i 6-litrenom limenkom paradajz paste. Za malo dodatnog udarca dodajte 1 malu limenku zelene čili paprike i / ili 1/2 žličice kumina. Za niskokaloričnu verziju, isprobajte ovaj recept s Chili Low Low Calorie Crock Pot.
Oznake recepta:
- grah
- glavno jelo
- tex-mex
- pad
