Westend61 / Getty Images
- Ukupno: 3 min
- Priprema: 3 minute
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 1 koktel (1 porcija)
Sipper od citrona jednostavan je i osvježavajući koktel koji je savršen ljetni napitak. Ono povezuje osvježavajući okus citrusne votke sa svježim okusima krastavca i cilantro-a. Jednom kada dodate sirup i soda, ostat ćete s hladnim koktelom koji definitivno ima vrtno svjež osjećaj.
Recept dolazi iz New Amsterdam Spirit-a i prvobitno je dizajniran tako da sadrži njihovu vodicu Citron. Taj je okus od tada prestao, iako brend nudi votku s limunom i narančama, obje su sjajne okusne i povoljne votke što bi bilo zadovoljstvo ovom receptu.
Sastojci
- 2–3 kriške krastavca
- 1 1/2 unce votke agruma
- Pinči cilantro
- 1/2 unce jednostavnog sirupa
- 4 unce sode limuna i limete (ili dovoljno za punjenje)
- Garnis: kriška krastavca
- Garnis: cilantro
Koraci za to
Skupite sastojke.
U shakeru za koktele umutite krastavac.
Dodajte votku, cilantro i jednostavan sirup, a zatim shaker napunite ledom.
Dobro protresti i napregnuti u ohlađenu collins čašu napunjenu svježim ledom.
Vrh soda i ukrasite krastavcem i cilantrom.
Poslužite i uživajte!
Savjet
- U ovom koktelu može se koristiti bilo koja citrusna votka. To je najpopularnija votka s okusom i većina marki vodica proizvodi barem jednu opciju. Često, "citrusna" votka odnosi se na mješavinu agruma. Svakako možete uliti votku s voćem usamljenog, uključujući grejpfrut, limun, limetu ili naranču. Svježi kilantro najbolji je za koktele. Okus biljke možete umanjiti tako da rastrgavate lišće, a zatim ih dodate u zdjelicu. Zapamtite da je vrlo ukusna biljka, pa nemojte pretjerivati!
Varijacije recepta
- Ovo je savršen recept za pretvaranje u koktel velike serije i posluživanje uz bacač. Napravite koliko želite, držeći omjer votke i sode sa negdje oko 1: 4. Na primjer, kako biste napunili vrč od 60 g napunjen ledom, započnite s 1 šalicom votke i 4 šalice sode, zaslađujući je 1/3 šalice sirupa. Upotrijebite cijeli narezani krastavac i dodajte malu grančicu cilantro u zdjelu. Izmiješajte ga i prilagodite bilo koji sastojak kako smatrate prikladnim. Dobro bilje koje će se koristiti kao zamjena za cilantro uključuje bosiljak, mentu i žalfiju. Svako je blago u usporedbi s cilantrom, tako da možete pobijediti s nekoliko listova za jedan koktel i većim grančicama za udaranje.
Koliko je jak citronski sipar?
Standardna čvrstoća za aromatiziranu votku je 70 dokaza, mada vani postoje neke boce od 80 dokaza. Bilo kako bilo, ovo će biti vrlo blag koktel, težak negdje oko 9 posto ABV-a (18 dokaza). To je potpuno normalno za miješana pića s visokom kuglom i zapravo je lakše od ispijanja prosječnog vina.
Oznake recepta:
- koktel od votke
- američki
- ljeto
- piće
