saschanti / Instagram
- Ukupno: 33 min
- Priprema: 3 minute
- Kuhati: 30 min
- Prinos: služi 6
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 209 | kalorije |
| 10g | Mast |
| 29 g | ugljikohidrati |
| 3g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: Poslužuje 6 | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 209 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupna masnoća 10g | 12% |
| Zasićene masti 1g | 4% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 440mg | 19% |
| Ukupni ugljikohidrati 29g | 11% |
| Dijetalna vlakna 4g | 16% |
| Protein 3g | |
| Kalcij 49mg | 4% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovi prženi slatki krumpir čine ukusno prilog za doručak. Ili napravite recept i poslužite ga kao prilog uz večeru. Odlično idu uz odreske, šunku, svinjetinu i hamburgere. Sve što trebate je tava, slatki krumpir i luk, te neke osnovne začine. Slobodno izostavite luk ili dodajte malo zelene paprike u jelo za dodatnu boju.
Sastojci
- 2 slatka krumpira (oko 4 šalice narezane)
- 1 srednji luk
- 4 žlice biljnog ulja (ili kapljevine slanine ili kombinacija)
- 1 žličica soli, ili po ukusu
- 1/8 žličice papra
Koraci za to
Ogulite i narežite slatki krumpir ili ga narežite na male kockice. Ogulite luk i prerežite ga na pola po dužini. Luk sitno nasjeckajte.
Zagrijte biljno ulje ili kaplje u velikom, teškom tavi na srednjoj vatri.
Kad je ulje vruće i blistavo dodajte slatki krumpir, luk, sol i papar.
Poklopite i kuhajte dok lagano ne porumeni, oko 10 minuta.
Otkrijte i kuhajte oko 20 minuta duže, okrećući nekoliko puta, dok ravnomjerno ne porumeni i omekša.
Oznake recepta:
- Krumpir
- prženi slatki krumpir
- prilog
- južni
