Recept za kremu od juhe od hladne crvene paprike

Kremna pečena juha od crvene paprike, fotografija Stockstudiox / Getty Images

• Ukupno: 55 min
• Priprema: 30 min
• Kuhati: 25 min
• Prinos: 8 šalica juhe (oko 6 obroka)

ocjene Dodajte komentar

Prehrambene smjernice (po obroku)
146	kalorije
11g	Mast
8g	ugljikohidrati
4g	Protein

Pogledajte cjelovite prehrambene smjernice Sakrij cjelovite prehrambene smjernice ×

Prehrambene činjenice
Posluživanje: 8 šalica juhe (oko 6 obroka)
Količina pri serviranju
kalorije	146
% Dnevne vrijednosti *
Ukupno masti 11g	15%
Zasićene masti 7g	36%
Kolesterol 33mg	11%
Natrij 694mg	30%
Ukupni ugljikohidrati 8g	3%
Dijetalna vlakna 2g	6%
Protein 4g
Kalcij 46mg	4%
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani.

(Podaci o prehrani izračunavaju se pomoću baze sastojaka i trebaju se uzeti u obzir u obzir.)

Kremasto ohlađena juha od pečene crvene paprike za ljeto napravljena s crvenim paprikama, svježim ružmarinom i teškim vrhnjem - to je sam po sebi obilan obrok uz bočnu zelenu salatu. Ova hladna juha od crvene paprike može se poslužiti kao lagana juha za predjelo ili uz lagani ručak, možda uz neku salatu i pecivo ili neki tostirani kruh s češnjakom.

Sastojci

• 4 velike crvene paprike (ako su male, upotrijebite još nekoliko)
• 1 srednji luk, nasjeckan
• 2 žlice maslaca ili margarina
• 1 žlica nasjeckanog svježeg ružmarina
• 5 šalica povrtnog juha (pobrinite se da sadrži gluten, ako je potrebno)
• 1/4 šalice rajčice
• 1/2 šalice teške kreme
• 1/4 žličice paprike
• sol i papar po ukusu

Koraci za to

Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva ili stavite da se peče. Papriku narežite na pola i uklonite sjemenke. Pecite oko 20 minuta.

U velikoj tavi za umake kuhajte luk i svježi ružmarin na srednje jakoj vatri. Dodajte papriku i povrtni luk i smanjite na laganoj vatri. Dodajte paradajz pastu i ostavite da se kuha najmanje 20 minuta.

Prebacite juhu u blender ili procesor hrane i procesuirajte dok ne postane glatko.

Dodajte preostale sastojke i promiješajte da se dobro sjedini.

Poslužite ohlađeno.

Oznake recepta:

• Rajčica
• prilog
• američki
• ljeto

Ocjeni ovaj recept uopće mi se ne sviđa. Nije najgore. Naravno, ovo će učiniti. Ja sam obožavatelj - preporučio bih. Nevjerojatno! Volim to! Hvala na ocjeni!