Stockfood / Getty slike
Marelica je fantastičnog okusa za miješana pića. Iako možda nije prvo voće na koje pomislite u baru, ipak se pojavljuje u nizu dojmljivih recepata za koktele.
Rakija od marelice najpopularniji je sastojak koji koristi ovaj okus. Pronaći ćete i liker od marelice, nektar iz marelice i, naravno, svježe marelice. Sve to može se koristiti za stvaranje nevjerojatnih pića.
-
Suncobran od marelice
Foodcollection RF / Getty Images
Kada tražite piće koje slavi marelicu kao nijedno drugo, ovaj recept za punč je onaj koji vam treba. Napravljen je za party uslugu, a upakiran je s tri različita sastojka marelice.
Apricot Sunray je rakija i šampanjac od voća, koji se lako miješaju. Trebat će vam liker od marelice i nektar od marelice, kao i kriške svježih marelica. Da nadopunite svu tu marelicu, poželjet ćete i nekoliko limuna i naranči od krvi.
-
Koktel Lita Grey
Peche iz Austina, Texas
Na raspolaganju je nekoliko impresivnih likera od marelice, a među favoritima su Bols, Voćnjak i Marie Brizard Apry. Kada gledate etikete na bocama, možda ćete primijetiti da su neke, poput Bols, kategorizirane kao rakije.
Ove informacije dolaze u obzir kada trebate napraviti koktel kao što je Lita Grey koktel. Recept spaja gin i sloe džin (ne-rakija) liker od marelice i šampanjac. Prilično je simpatičan i moderan suputnik klasičnom koktelu Charlie Chaplin, koji koristi rakije od marelice.
-
Jesenja iskušenja
S&C Design Studios
Nektar marelice još je jedan sjajan sastojak koji bi trebao znati svaki ljubitelj pića s voćem. Obično se nalazi u odjeljku sode i soka od trgovina prehrambenim proizvodima, a isporučuje se u limenci za pop-top.
Ljepota ovog slatkog nektara je u tome što je bezalkoholna, pa se može koristiti za pravljenje fantastičnih mocktails-a, poput Autumnal Temptations. Oni su jednostavna, ali živahna mješavina nektara marelice i agave, soka grejpa i sode lavande.
-
Marelica kisela
Foodcollection / Getty Images
Rakija od marelice najkorišteniji je sastojak marelice u šanku, pogotovo kada je riječ o klasičnim koktelima. Možda nije toliko popularan kao nekada, ali na raspolaganju je još niz marki. Trebali biste biti u mogućnosti pronaći barem jednog u svakoj dobro opskrbljenoj prodavaonici pića.
Vrhunsko piće za vašu rakiju od marelice? Marelica kisela, naravno. Ovaj jednostavan recept s dva sastojka nezaboravan je. Samo pripazite da vam pri ruci bude dosta kiselog miksa jer zapravo rasipa rakiju.
-
Baltimore Bang
S&C Design Studios
Rakija od marelice često igra rezervnom piću drugim destiliranim alkoholnim pićima, a ne kao zvijezda, kao što je kiselo marelica. Baltimore Bang je sjajan primjer ovog trenda akcije.
Recept je voćni zavoj na klasičnom viskiju kiselom. Vaš omiljeni burbon spaja s rakijom od marelice, a zatim dodaje limunov sok i šećer. Možda ćete se morati igrati s proporcijama dok prelazite viskije da biste pronašli idealnu ravnotežu slatkog i kiselog. To je dovoljno jednostavno, ali eksperimenti su dio zabave.
-
Gola dama
Ivan Vukelić / Getty Images
Ljubitelji ruma nisu izostavljeni kada su u pitanju pića od marelice. Vrlo je svestranog okusa i može se koristiti u nekim prilično intrigantnim mješavinama, kao što vidimo kod Gole dame.
Ovaj je recept moderan, ali ima klasični stil. Započinje s bazom ruma i slatkog vermuta, koji su naglašeni najslabijim naznakama rakije od marelice, grenadina i limunovog soka. Zamislite to kao rum martini s nježnom voćnom slatkoćom. Odlično je piće za večeru.
-
Idonis
S&C Design Studios
Kad kažemo da je marelica svestrana, vrlo je istinita i može djelovati s gotovo bilo kojim drugim voćem koje se možete sjetiti. U receptu Idonis nalazimo ga u tropskoj mješavini.
Ovo je ujedno i jedan od najlakših koktela s marelicama koji se možete protresti. Piće je mješavina rakije od marelice, soka od ananasa i votke. Vodke ima više nego išta drugo, stoga svakako birajte mudro i učinite je dobrom. Rezultat ovog trija je voćna votka martini s lijepim zingom i naznakom slatkoće.
-
Koktel milijunaša br. 1
S&C Design Studios
Stvarno je teško pobijediti stil klasičnih koktela. Mnogi su stari već stoljeće ili više i nastavljaju mučiti naše okusne pupoljke. Koktel milijunaša br. 1 jedan je od takvih i ima bezvremenski ukus.
Ovaj recept sadrži trio alkoholnih pića, a vi ćete se zaljubiti u to kako se udružuju. Trebat će vam sloin džin, rakija od marelice i rum. Da bi bio autentičan, to bi trebao biti jamajkanski rum. Oni su naglašeni crticama granadine i vapna, a rezultat je veličanstven.
-
Bostonski koktel
S&C Design Studios
Rakija od marelice također se dobro slaže s džinom, a koristi se u brojnim starinskim koktelima poput martinija. Oni su intrigantna eksplozija iz prošlosti i često imaju ugodnu ravnotežu suhih i slatkih okusa.
Bostonski koktel jedan je od tih recepata. Iako preskače vermuta koja se koristi u pićima poput engleske ruže, ona zadržava onaj suho-slatko-kiseli profil. To je jednostavna mješavina jednakih dijelova gina i rakije s marelicama s tragovima grenadina i limuna, i prilično je izvrsna.
-
Koktel Valencije
Paul Poplis / Getty Images
Evo koktela od marelice za sve koji vole jutarnju mimozu. Najbolji dio može biti da se ne morate brinuti ispijajući bocu šampanjca za ovo piće.
Koktel Valencia je jednostavan napitak od rajčice i marelice s naglaskom na gorčine. Savršen je za brunch i nevjerojatno lako miješanje. Ako želite dodati malo sjaja, nastavite. Čak i pljusak klupske sode bi učinio, iako to stvarno nije potrebno.
