Photostock Izrael / Getty Images
- Ukupno: 4 sata 15 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 4 sata
- Prinos: 4 šalice (4 porcije)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 362 | kalorije |
| 32 g | Mast |
| 15g | ugljikohidrati |
| 5g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Porcija: 4 šalice (4 porcije) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 362 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 32g | 42% |
| Zasićene masti 21g | 103% |
| Kolesterol 101mg | 34% |
| Natrij 477mg | 21% |
| Ukupno ugljikohidrati 15g | 5% |
| Dijetalna vlakna 2g | 6% |
| Protein 5g | |
| Kalcij 82mg | 6% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovaj recept za kremu od juhe od slatkog krumpira s laganim kuhalom jednostavan je za napraviti, ugodan i ukusan.
Sastojci
- 3 srednje slatka krumpira (oguljena i narezana)
- 2 šalice pilećeg juha (ili povrtnog juha)
- 1 žličica svijetlosmeđeg šećera (ili bijelog granuliranog šećera)
- 1/8 žličice klinčića (mljeveni)
- 1/8 žličice muškatnog oraščića (mljevenog)
- 1 1/2 šalice lagane kreme (ili teške kreme)
- Sol (po ukusu)
Koraci za to
U umetak za štednjak stavite slatki krumpir i juhu.
Pokrijte i kuhajte na VISOKOM 2 do 3 sata, ili dok krumpir ne omekša.
Pire u skupinama u blenderu ili pećnici.
Vratite očišćeni krumpir u spor kuhač, zajedno sa šećerom, klinčićima i muškatnim oraščićem. Dodajte sol po ukusu i umiješajte kremu.
Pokrijte i kuhajte VISOKO 1 sat duže.
Poslužite s kapljicom kiselog vrhnja ili svježim rešetkama muškatnog oraščića.
Budite oprezni pri miješanju vrućih sastojaka
Para se brzo širi u blenderu, a sastojci mogu posipnuti posvuda ili izazvati opekline. Da biste to spriječili, napunite blender samo jednu trećinu puta prema gore, odzračite vrh i pokrijte poklopljenim kuhinjskim ručnikom dok miješate.
Oznake recepta:
- Krumpir
- juha
- južni
- sporo kuhanje
