Jela jede / Julia Hartbeck
- Ukupno: 7 sati 10 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 7 sati
- Prinos: 2 kilograma (6 do 8 obroka)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 98 | kalorije |
| 3g | Mast |
| 18g | ugljikohidrati |
| 1g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 2 kilograma (6 do 8 obroka) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 98 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 3g | 4% |
| Zasićene masti 2g | 9% |
| Kolesterol 8mg | 3% |
| Natrij 90mg | 4% |
| Ukupni ugljikohidrati 18g | 7% |
| Dijetalna vlakna 3g | 12% |
| Protein 1g | |
| Kalcij 43mg | 3% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovaj recept od tri sastojka za lako posipanu mrkvu s lončanim kroksom ukusan je. Uz dječju mrkvu, priprema je tako jednostavna. Sve što trebate učiniti je otvoriti vrećicu i staviti ih u spor štednjak. Trebalo bi ukloniti sve one koji izgledaju iskrivljeni ili podijeljeni jer u gotovom jelu neće izgledati lijepo.
Ako ste ikad dovoljno sretni da na tržištu pronađete pravu mrkvu za bebe, mladu mrkvu s vrhovima još uvijek priloženom, upotrijebite ih u ovom receptu. Samo odrežite lisnate vrhove, a dio zelene stabljike pričvrstite, operite mrkvu i kuhajte. Ponekad možete pronaći mrkvu različitih boja, posebno na tržnicama i organskim proizvodima. Lijepe su i ukusne.
Ovo je izvrsna priloga za posluživanje dok pečete odrezak ili piletinu ili tijekom praznika. Spor štednjak izvrstan je način da oslobodite svoju pećnicu za pečenje peciva ili priloga ili pečenje zahvalnosti puretine ili božićne šunke.
Ovom metodom možete kuhati i drugo korijenje povrća. Razmislite o kuhanju pastrnjaka ili repa ili kuhajte slatki krumpir na ovaj dan za Dan zahvalnosti. Samo ih ogulite i narežite na tanke trakice ili na komade. Koristite iste količine i iste sastojke. U ovaj recept možete dodati i neke začine ili bilje. Cimet ili muškatni oraščić bili bi ukusni ili krenuli začinjenim putem i dodali malo kajenske paprike, zdrobljene pahuljice crvene paprike ili mljevene paprike od jalapeño.
Poslužite uz mesni kruh, pečenu piletinu ili pečenu ribu u jesen i zimi za lagan i ukusan obrok.
20 bočnih jela koje lako možete napraviti u loncu s posudom
Sastojci
- Dječja mrkva od dvije kilograma vrećice
- 1 1/2 šalice vode
- 1/4 šalice meda
- 2 žlice maslaca
- 1/4 žličice soli
- 1/8 žličice papra
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela jede / Julia Hartbeck
Pomiješajte mrkvu i vodu u loncu s tri do četiri četvrtine. Pokrijte i kuhajte na laganoj vatri 6 do 8 sati ili dok mrkva ne omekša kada je probodite vilicom.
Jela jede / Julia Hartbeck
Mrkvu ocijedite isjeckajući ih žlicom i stavite u zdjelu. (Zatim vruću vodu (budite oprezni!) Možete napuniti loncem ili mjernom šalicom s dugom ručicom. Ili pažljivo, pomoću vrućih jastučića ili rukavica u pećnici, podignite ulomak za spor štednjak i ispraznite mrkvu u drugar.)
Jela jede / Julia Hartbeck
Vratite prazan umetak natrag u grijaći element. Mrkvu vratite u spor štednjak.
Jela jede / Julia Hartbeck
Umiješajte med, maslac te sol i papar. Lagano promiješajte, ali dobro.
Jela jede / Julia Hartbeck
Poklopite i kuhajte na laganoj vatri 30 minuta dok ne ostakljena.
Jela jede / Julia Hartbeck
Poslužite odmah i uživajte!
Jela jede / Julia Hartbeck
Savjet
- Ako ne želite koristiti dječju mrkvu, možete oguliti 4 do 5 velikih mrkvi, narezati ih po dužini ili izrezati na komade i upotrijebiti ih u ovom jednostavnom receptu.
Oznake recepta:
- Mrkva
- prilog
- američki
- Natrag u školu
