Jela / Anastasiia Tretiak
- Ukupno: 6 sati 10 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 6 sati
- Prinos: 6 porcija
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 214 | kalorije |
| 2g | Mast |
| 43 g | ugljikohidrati |
| 11g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 6 porcija | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 214 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 2g | 2% |
| Zasićene masti 0g | 2% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 607mg | 26% |
| Ukupno ugljikohidrati 43g | 16% |
| Dijetalna vlakna 11g | 38% |
| Protein 11g | |
| Kalcij 167mg | 13% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Minestrone je porijeklom iz Italije, a gusta povrća često se pravi od tjestenine i riže. Ostali tradicionalni sastojci uključuju luk, grah, mrkvu, celer i luk. Zapravo nema postavljenog recepta jer se tradicionalno pravi od povrća u sezoni. Najranija itestracija minestrone juhe zapravo potječe od širenja latinskih plemena na ono što je postalo Rimskom Republikom, a zatim i Rimskim carstvom, kada je lokalna prehrana prema potrebi bila vegetarijanska.
Minestrone juha je sasvim zdrava i s malo masti. Ovaj recept za vegetarijansku juhu od vegetarijanskog lonca bez minerala, nema ulja pa je gotovo bez masti kao i s malo kalorija. Možete dodati i dodatnu povrću, poput slatkog kukuruza (omiljeni!), Zelenog graška ili čak malo prethodno namočenog ili konzerviranog graha.
Pogledajte također: Više vegetarijanskih recepata za juhu
Više vegetarijanskih recepata
Sastojci
- 4 šalice povrtnog juha
- 4 šalice narezane na kockice rajčice
- 1 žlica. nasjeckani svježi bosiljak
- 1/2 žlice. origano
- 3 mrkve, nasjeckane
- 3 stabljike celera, sjeckani
- 1/2 luka, nasjeckanog
- 2 tikvice, nasjeckane
- 2 žute krupne tikvice, nasjeckane
- 1 šalica zelenog graha, nasjeckanog
- 3 češnja češnjaka, mljevena
- 2 lovorova lista
- Sol i papar po ukusu
- 1 1/2 šalice makaronske tjestenine
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela / Anastasiia Tretiak
Kombinirajte sve sastojke, osim tjestenine u loncu s posudom. Kuhajte na tihoj 6-8 sati.
Jela / Anastasiia Tretiak
Dodajte tjesteninu i kuhajte na jakoj temperaturi 20-30 minuta, ili dok se tjestenina ne pripremi.
Jela / Anastasiia Tretiak
Izvadite lovorov list prije posluživanja.
Jela / Anastasiia Tretiak
Prehrambeni podaci (od broja kalorija):
Kalorija po obroku: 168, Kalorične masnoće: 16, Ukupna masnoća: 1, 8 g, 3% dnevne vrijednosti
Kolesterol: 0 mg, Natrij: 558 mg, Ukupni ugljikohidrati: 30, 5 g, Dijetalna vlakna: 5, 2 g, Proteini: 9, 3 g
Vitamin A: 128%, vitamin C: 69%, kalcij: 7%, željezo: 12%.
Jednostavniji recepti za vegetarijanski lonac s krokodilima:
Vegetarian Crock Pot Chili
Split juha od graška
Curry od indijskog povrća
Crock pot juha od leće
Brzi Crock Pot Apple Cobbler
Slatki ananas pečeni grah
Jednostavna kaša sa zelenim grahom
Crock pot kašika špinata
Oznake recepta:
- zeleni grah
- prilog
- talijanski
- Natrag u školu
