Maren Caruso / Digital Vision / Getty Images
- Ukupno: 4 sata 15 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 4 sata
- Prinos: 1 Crockpot (4 do 6 obroka)
Ova ukusna udobna verzija makarona i sira kuha se u vašem loncu - da, čak i tjestenina! Morate pažljivo pratiti vremenski okvir ovog recepta; nemoj to napraviti i onda napusti kuću satima. I zapamtite da svaki krofnik kuha malo drugačije; znajte kako djeluje prije nego što napravite ovaj recept.
U ovom receptu možete koristiti različite vrste tjestenine, ali vrijeme kuhanja bit će malo drugačije. Usporedite vremena kuhanja na kutiji tjestenine koju odaberete s kutijom makaronskih tjestenina. Povećajte vrijeme kuhanja u sporom štednjaku za isti omjer.
Možete varirati i sir koji koristite u ovom receptu. Pokušajte s kombinacijom Colbyja i Havartija ili koristite Gouda s provolonom. Jednu stvar koju trebate upotrijebiti je američki sir. Taj sastojak ima stabilizatore i emulgatore koji čine jelo kremastim i sprječavaju njegovo pucanje.
Ovo bogato jelo savršena je stvar za posluživanje u hladnoj zimskoj noći. Dodajte hrskavu zelenu salatu ili voćnu salatu i malo tostiranog kruha od češnjaka. Za desert bi neki brownies ili čokoladni kolač bili savršeni završni dodir.
Sastojci
- 1 (10 unce) spremnik hlađen Alfredo umakom
- 1 limenka isparenog mlijeka
- 1-1 / 3 šalice punomasnog mlijeka
- 1 jaje
- 2 žlice Dijon senfa
- Makarone tjestenina od 1/2 funte (8 unci)
- 2 šalice nasjeckanog cheddar sira
- 2 šalice nasjeckanog američkog sira
- 1/4 šalice naribanog parmezana
- 3 žlice maslaca (rastopljeni)
- 1/8 žličice bijelog papra
- 1/2 žličice luka u prahu
- 1/8 žličice češnjaka u prahu
- 1/2 žličice soli
- 1/4 šalice maslaca (rastopljeni)
- 1-1 / 2 šalice krušnih mrvica
Koraci za to
Po unutrašnjosti posude poškropite non-stick sprejom za kuhanje i ostavite po strani.
U velikoj zdjeli tukli Alfredo umak sa svježim i isparenim mlijekom, jajetom i senfom. Umiješajte NEIZVRTENE makarone i sve sjeckane sireve, 3 žlice rastopljenog maslaca, papar, luk i češnjak u prahu, te sol; dobro promiješati.
Ulijte ovu smjesu u pripremljeni spor kuhač. Pokrijte i kuhajte na laganoj vatri 3 do 4 sata; test kako biste bili sigurni da su se makaroni skuhali. NEMOJTE miješati niti uklanjati poklopac dok se ovo jelo kuha ili će tjestenina trajati duže vremena pa se može kuhati neravnomjerno.
Da biste dovršili recept, možete dodati hrskavi preljev od krušnih mrvica. U maloj tavi otopite 1/4 šalice maslaca. Dodajte krušne mrvice i tost, neprestano miješajući, na srednje jakoj vatri oko 3 do 5 minuta ili dok mrvice lijepo ne porumene i postanu mirisne. Preko posluživanja pospite krušne mrvice preko maka i sira.
Oznake recepta:
- Američki sir
- večera
- američki
- Natrag u školu
