Ken Samuelsen / Getty Images
Neke metode organskog vrtlarstva, uključujući biodinamičko i biointenzivno vrtlarstvo, potiču vrtlara da uzgaja usjeve posebno za kompostnu hrpu. Iako će vrlo predani pristaše ove vrste metoda koristiti više od polovice svog vrtnog prostora za uzgoj kompostnih kultura, ne morate toliko ići. Dobra vijest je da možete uzgajati biljke posebno za svoju kompostnu hrpu koja će, u nekim slučajevima, hraniti i vašu obitelj ili domaću divljinu.
Višegodišnje mahunarke
Vrlo jednostavan način uzgoja biljaka za kompostnu gomilu je uzgoj lucerne ili crvene djeteline. Obje ove biljke mogu se složiti između redova ili posaditi na rubovima vaših kreveta. Kad biljka poraste (prema vašem ukusu), samo je operite i bacite reznice u kompostnu hrpu; nastavit će rasti. Najbolji način da se to ošiša je korištenje nekih škara ili trave, sakupljača isječaka i kompostiranja. Kosačica može raditi, ali ako imate biljku u svom povrtnjaku, to zapravo nije održivo rješenje.
Za vrtne krevete koji se proizvode u vrijeme vegetacije, uzmite u obzir sadnju zimske raži kao pokrovni usjev kada završite žetvu za godinu. Godišnje pokrovne kulture poput zimske raži pomažu u dodavanju hranjivih sastojaka u tlo i također štite tlo od loših zimskih vremenskih prilika. Možete ga kositi i staviti izrezke u kompostnu hrpu u proljeće ili u zemlju prije sadnje.
kupusno
Druga skupina biljaka koju biste možda željeli uzeti u obzir su brassicas, također poznate kao "krmne brassicas." U njih spadaju i daikon rotkvica i kelj. Sjeme biste ih stekli više nego što biste radili u tradicionalnom vrtlarstvu, ali još uvijek možete skupiti puno listova kelja, plus imati puno stabljika i stabljika za kompostnu hrpu i jaka korijena koja pomažu u hrani i prozračivanju vrtnog tla. Sjeme možete pronaći skupno u trgovinama opskrbe poljoprivrednih proizvoda i kod nekih dobavljača sjemena.
Za još jedan usjev koji isporučuje i vaš stol i gomilu komposta, razmislite o jestivom grahu poput crvenog kravljeg graška ili graška s crnim očima. Jednostavno ih uzgajajte kao i bilo koji drugi grah, ubijte kad je spreman, a zatim narežite vinovu lozu i dodajte je u svoju kompostnu hrpu, ostavljajući korijene za učvršćivanje dušika na svom vrtnom krevetu. Soja (ili edamame) također se može uzgajati, brati i koristiti na ovaj način.
Bilje
Postoje dva bilja koja biste trebali razmotriti uzgoj za kompostiranje, borare i komfreje; oni nakupljaju cink i fosfor i brzo rastu, proizvodeći mnogo organske tvari za vašu kompostnu hrpu. Osim toga, možete koristiti obje vrste biljaka, a ako procvjetaju, pružit će hranu pčelama i leptirima.
Sve su to odlični odabir za kompostne kulture. Ako nemate tonu prostora, vjerojatno ćete još uvijek tu i tamo nagurati nekoliko; svako malo pomaže! Naravno, ako nemate mjesta za bilo koji od ovih usjeva, i dalje možete napraviti savršeni kompost s kuhinjskim ostacima, obrezima trave i lišćem.
