Diana Rattray Jela
- Ukupno: 25 min
- Priprema: 25 min
- Kuhati: 0 min
- Prinos: služi 4
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 631 | kalorije |
| 48g | Mast |
| 14g | ugljikohidrati |
| 36 g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: služi 4 | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 631 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 48g | 62% |
| Zasićene masti 9g | 46% |
| Kolesterol 119mg | 40% |
| Natrij 409mg | 18% |
| Ukupno ugljikohidrati 14g | 5% |
| Dijetalna vlakna 2g | 8% |
| Protein 36g | |
| Kalcij 60mg | 5% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ova dobro začinjena salata od piletine pravi se s 2 šalice kuhane piletine. Za pravljenje ove ukusne salate koristite trgovinu kupljenu piletinu, pecite vlastitu piletinu ili malo pilećih prsa. Divno je u džepovima pita, ali izvrsno bi se poslužilo i na salati ili zelenoj salati.
Volimo malo dodatnog curry praha da ga začinimo, ali koristimo onoliko ili malo curry praha.
Sastojci
- 2 šalice narezane narezane piletine
- 1 riban celer (narezan na kockice)
- 2 zelena luka (tanko narezan, po želji)
- 1/4 šalice narezanih badema, tostirano
- 1/3 šalice zlatnih grožđica
- 1 žlica limunovog soka
- 1/2 do 3/4 šalice majoneze (ili po ukusu)
- 1/2 do 1 žličica curry praha (ili više, po ukusu)
- Sol i papar, po ukusu
Koraci za to
U srednjoj zdjeli pomiješajte piletinu, celer, luk, bademe i grožđice. Dolijte sokom od limuna i 1/2 šalice majoneze. Po potrebi dodajte još majoneze da se navlaži.
Dodajte curry u prahu, sol i papar, po ukusu; dobro izmiješati.
Poslužite na salati ili u džepovima pita ili peciva na sendviču.
Savjet
- Da biste premazali pileća prsa, stavite 2 do 3 polovice pilećih prsiju u tavu i prekrijte vodom. Dovedite piletinu da proključa na jakoj vatri. Smanjite toplinu na niskoj, pokrijte tavu i pirjajte oko 15 do 20 minuta, ili dok se piletina temeljito ne skuha. Izvadite piletinu na tanjur da se ohladi. Ohlađenu piletinu nasjeckajte i nastavite s receptom.
Oznake recepta:
- salata
- umak od piletine
- glavno jelo
- američki
