Sir sa roštilja na društvenoj mreži
- Ukupno: 18 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 3 min
- Prinos: 2 sendviča (služi 2)
Ovaj robustan i ukusan sendvič sa pilećom salatom od piletine napravljen je s mješavinom grčkog jogurta i majoneze, tako da ima puno svjetliji okus s više zdravstvenih koristi od vaše tipične pileće salate s kalorijom. Grčki jogurt ne samo da pruža lijep trpki zalogaj, već je i pun probiotika i živih kultura koji pomažu u probavi i ubrzavaju metabolizam.
Preporučujemo da koristite ovu curry salatu od piletine kao recept za sendvič između dvije tostirane kriške bagela od bundeve (za nagovještaj slatkoće), kašike sriracha (za vrućinu), nekoliko krastavaca (za mrvicu i na kraju, šake kelja lišće (za dodatne zdravstvene koristi), ali slobodno ga koristite na bilo kojoj posudi o kojoj se brinete!
Sastojci
- Za salatu od začinjenih piletina:
- 1, 5 šalica pohovane piletine, zdrobljene
- 2 žlice. obični grčki jogurt
- 2 žlice. majoneza
- 1 žličica. curry
- 1 žličica. kurkuma
- 1/2 praška đumbira
- 2 žlice. med
- sok od 1/2 limete
- 1 žličica. sriracha
- 3 žlice. indijske kaše (najbolje su glazirane kokosovim orahom!)
- 2 žlice. sušene brusnice
- 1 žličica. sjeckane metvice
- 1 žličica. sjeckani zeleni luk
- 1 žličica. sjeckani cilantro
- 1 mala mrkva, mljevena
- 1 žličica. crveni luk, mljeveni
- Za svaki sendvič:
- 1 bundeva (ili obična) bageta, tostirana
- 1/4 šalice curished salata od piletine
- oko 6 kriški krastavca
- mala šačica dječjeg kelja
- više sriracha po ukusu
Koraci za to
Salata od piletine
U posudi srednje veličine zajedno pomiješajte grčki jogurt, majone, curry, kurkumu, đumbir, med, Sriracha i sok limete.
Dodajte u piletinu, indijske indijske kaše, brusnice, mentu, zeleni luk, cilantro, mrkvu i luk. Promiješajte i ostavite da odstoji najmanje 30 minuta prije posluživanja.
Sendvič s piletinom
Nazdravite bagelu i dodajte krastavac donjoj polovici sendviča. Zatim dodajte polovicu pileće salate i šaku dječjeg kelja. Stisnite se na više Sriracha ako se u to i poslužite!
Oznake recepta:
- Mrkva
- ručak
- američki
- Proljeće